Küçücük bir kök… Ama etkisi, ilaç raflarını dolduracak kadar güçlü. Zencefil, binlerce yıldır hem mutfakta hem de şifalı karışımlarda başrolü kimseye kaptırmıyor. Özellikle mevsim geçişlerinde, bağışıklık sistemi zayıfladığında adeta doğal bir kalkandır.

Zencefilin içeriğinde bulunan gingerol maddesi, vücuttaki iltihaplanmayı azaltır, mide bulantısını hafifletir ve kan dolaşımını destekler. Soğuk algınlığında, boğaz ağrısında, hatta yorgunlukta bile etkisini kısa sürede gösterir.
Bir dilim taze zencefilin sıcak suyla buluştuğu anda yayılan o keskin koku, sadece burnumuzu değil, zihnimizi de açar.

Dahası, zencefil metabolizmayı hızlandırarak sindirime yardımcı olur. Özellikle yemeklerden sonra içilen bir fincan zencefilli çay, hem mideyi rahatlatır hem de vücutta detoks etkisi yaratır.

Ancak her şifalı bitkide olduğu gibi, ölçü çok önemli. Fazlası mideyi tahriş edebilir; azı ise fayda sağlamaz. Yani denge, doğanın bize hatırlattığı en büyük kuraldır.

Sonbaharın bu serin günlerinde, çayınıza bir dilim taze zencefil ekleyin. Belki de o küçük kök, bütün yorgunluğunuzu alıp götürecektir.

Sağlıcakla kalın…