Yoğurma derdi yok oldukça zahmetsiz kurabiye tarifi eliniz kolunuz olacak. Misafirlerinize 5 dakikada hazır! Evde kolayca yapılan portakallı kurabiye tarifiyle lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İşte 200 ml’lik su bardağı ölçüsüyle tarifin detayları.
‘Fazla vaktim yok ama canım kurabiye istiyor’ diyorsanız bu tarif tam size göre. Hem de yoğurma derdi de yok. Kolay malzemelerle evde muhteşem kurabiyeler yapabilirsiniz.
Evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifte kullanılan su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü ise 100 ml’dir.
MALZEME LİSTESİ:
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
Yarım portakalın suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya (5 gr)
2.5 su bardağı un (250 gr)
1 paket kabartma tozu
HAMURU KAPLAMAK İÇİN:
Yarım su bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI:
1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırıp üzerine pudra şekeri ile toz şekeri ekleyin. İyice çırpın.
2. Ayçiçek yağını, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürebilir.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan kurabiyeleri yarım su bardağı pudra şekeriyle kaplayın ve servis yapın.
