Balık restoranlarına gittiğinizde hep kıvamını nasıl tutturduklarını merak ettiğiniz fırında helvayı bu kez siz de tutturacaksınız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle herkesi mest edecek bir tat. İşte size adım adım fırında helva yapımı:
MALZEMELER
500 gram tahin helva
1 su bardağı süt (2 parmak az)
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 yemek kaşığı sıkılmış limon suyu
Üzeri için ceviz
YAPILIŞI
- Öncelikle tahin helvayı bir kaba alıp parçalayın.
- Ardından limon suyu, sütü ve cevizi ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Taş kaselere hazırladığınız karışımı 1 parmak az olacak şekilde dikkatlice dökün. (Helvanın kabarması için boşluk bırakmayı unutmayın.)
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında helvanın üzeri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz airfryer kullanarak da pişirebilirsiniz.
- Piştikten sonra fırından çıkardığınız helvanın üzerini cevizle süsleyerek servis edin.
- Afiyet Olsun!
