Bu kurabiyeler sizi çocukluğunuza götürecek! İşte dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Şam Kurabiyesi tarifi

Bu kurabiyeler sizi çocukluğunuza götürecek! İşte dışı çıtır çıtır içi yumuşacık Şam Kurabiyesi tarifi

Pastane kurabiyesi tadında portakallı şam kurabiyesini artık sizlerde pastane kurabiyesinden farksız yapabilirisiniz! Enfes tadıyla lezzetine kapılacağınız portakallı şam kurabiyesi nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Detaylar haberimizde...

Portakallı şam kurabiyesi olarak da bilinen anne kurabiyesi lezzetine doyamayacaksınız. Mutfağınızda kendinizi enfes kurabiye kokularıyla kuşatabilirsiniz. İşte dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık portakallı şam kurabiyesinin en pratik şekilde yapılışı. Peki şam kurabiyesinin malzemeleri neler? Şam kurabiyesi nasıl yapılır? İşte detaylar.

PORTAKALLI ŞAM KURABİYESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Hamuru için:

125 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta
1 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
Ceviz kırığı

PORTAKALLI ŞAM KURABİYESİ TARİFİ HAZIRLANIŞI

Portakallı şam kurabiyesi için yumurta, yoğurt, yağ, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alın ve çırpın.
Hamuru ellerimizle yoğurmaya başlıyoruz, üzerine tereyağı, portakal kabuğu rendesi, biraz un ve kabartma tozunu döküyoruz.

1-003.jpg
unu azar azar ilave ederek hamuru ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

2-002.jpg
Sonra üzerine sarısını sürüp bıçakla kesikler atalım. Son olarak fındıkları da ekleyip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kurabiyelerimizi pişmeye bırakıyoruz.
Süre sonunda kurabiyeleri fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Öne Çıkanlar
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN