Misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, harika bir ikram seçeneği olacak. İşte baklava tadında Yunan tatlısı tarifi..
Yunan tatlısı tarifi, baklava ile yarışabilecek bir tat sunar ve farklı bir lezzet deneyimi yaşatır. Peki, Yunan tatlısı nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi…
Yunan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
• 2 ya da 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
Şerbeti için:
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu
Üzeri için:
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Hindistan cevizi (serpmek için)
Tarif:
1. İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın..
2. Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
3. Sırasıyla sıvı yağ, ceviz, tarçın, hindistan cevizi, galeta unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hamurunuz biraz koyu olacak, bu normaldir.
4. Yağlanmış bir borcama hamuru dökün ve üzerini düzeltin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Kek hafif ılıkken soğuk şerbeti üzerine dökün. Dilimlerseniz şerbeti daha iyi çekecektir.
7. Tatlıyı iyice soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi güzelce yayın.
8. Hindistan cevizi serpip buzdolabında 3-4 saat bekletin. Afiyet olsun!
Bu tarifle misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz bir Yunan tatlısı sunabilirsiniz. Deneyin ve bu lezzetli tatlıyı tadını çıkarın!
