Az malzemeli ve lezzetli bir tatlı tarifi için harika bir seçenek sunuyoruz. Bu tarif sadece 3 malzeme gerektirir, bu yüzden hemen mutfağa koşabilirsiniz. Ayrıntılar haberimizde...
Sadece 3 malzeme kullanarak harika bir un kurabiyesi yapabilirsiniz. İşte size 40 yıllık bir ustanın gizli tarifi...
İŞTE SİZE ORİJİNAL UN KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler:
250 gr susuz bitkisel yağ
1 su bardağı pudra şekeri
4-4,5 su bardağı un
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yapılışı:
Bir yoğurma kabına 250 gr susuz bitkisel yağı alın. Yağın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Oda sıcaklığındaki yağın üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışıma azar azar 4-4,5 su bardağı un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.
Hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında fan olmayan ayarında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve ardından üzerlerine pudra şekeri serpin.
Bu tarifle, az malzeme kullanarak lezzetli un kurabiyeleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
