Çörek otunun eşsiz aromasıyla zenginleşen tuzlu kurabiye tarifi, hızlı ve pratik bir şekilde sofralarınıza lezzet katmak için ideal bir seçenek sunuyor.
Çörek otuyla zenginleştirilmiş tuzlu kurabiyeler, hem pratik hem de leziz bir atıştırmalık sunuyor. Bu kurabiyeler, yalnızca 20 dakika içinde hazırlanarak sofralarınıza eşsiz bir tat katıyor! Peki çörek otlu kurabiye nasıl hazırlanır? İşte detaylar.
MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı çörek otu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
ADIM ADIM TARİF
Hazırlık Aşaması: Un, tereyağı, parmesan peyniri, çörek otu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz kırmızı biberi bir karıştırma kabına alın.
Hamurun Yoğurulması: Malzemeleri elinizle yoğurarak homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurunuz çok sert veya çok yumuşak olmamalı, elde kolayca şekil alabilecek bir kıvama gelmelidir.
Dinlenme Süreci: Hamurunuzu streç filmle sarın ve buzdolabında yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Bu süreç, kurabiyelerinizin şekil almalarını ve daha iyi pişmelerini sağlayacak.
Pişirme İşlemi: Fırınınızı 180 dereceye kadar ısıtın. Hamurunuz dinlendikten sonra dolaptan çıkarın ve istediğiniz şekilleri vermek için hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
PÜF NOKTALARI
Parmesan peyniri, kurabiyelerinize ekstra lezzet ve kıtırlık katacaktır.
Çörek otu, hem lezzet hem de sunum açısından kurabiyelerinizi zenginleştirecek.
Hamurun kıvamı, kurabiyelerinizin pişme kalitesini doğrudan etkiler.
Bu leziz çörek otlu tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve bu kolay tarifin keyfini çıkarın!
