Waffle severlerin en büyük sorunlarından biri özel makine gerekliliğidir. Ancak bu tarifle tüm sorunları ortadan kaldırıyoruz. Ne waffle makinesi, ne de özel ekipmana ihtiyacınız olacak Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla kahvaltılarınızı, ara öğünlerinizi ya da tatlı krizlerinizi şölene çevirmek artık çok kolay! İşte tost makinesinde waffle tarifi…
TOST MAKİNESİNDE WAFFLE TARİFİ
MALZEMELER
(4-5 adet waffle için)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
Muz, çilek, kivi gibi meyveler
Nutella, çikolata sosu veya bal
Hindistan cevizi, fındık, ceviz, renkli draje
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri çırpın:
Yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
Sıvı malzemeleri ekleyin:
Süt, sıvı yağ ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
Kuru malzemeleri ilave edin:
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Boza kıvamında bir karışım elde edin.
Tost makinesini hazırlayın:
Isıttığınız tost makinesini hafifçe yağlayın.
Pişirme:
Karışımdan bir kepçe alın ve tost makinesinin ortasına dökün. Kapağını kapatın, bastırmadan 3-4 dakika kadar pişirin. Waffle altın rengini almalı.
Servis:
Üzerine meyveler, çikolata sosu ve dilediğiniz süslemeleri ekleyerek servis edin.
PÜF NOKTASI:
Tost makinesine çok bastırmadan kapağı kapatırsanız daha yumuşak ve kalın waffle'lar elde edersiniz. İlk pişirmede süreyi gözlemleyerek kendi makinenize göre ayarlayın.
