Ramazan'da iftar sonrası hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sütlü irmik tatlısı mükemmel bir seçenek! Pratik yapımı, hafif dokusu ve besleyici içeriğiyle sofralarınıza tatlı bir dokunuş katacak bu tarif, tatlı krizlerinize sağlıklı bir çözüm sunuyor.
Ramazan ayında uzun süren açlığın ardından iftar sofralarında tatlıya yer vermek isteyenler için hem hafif hem de pratik bir tarifle karşınızdayız: Sütlü İrmik Tatlısı! Ağır ve şerbetli tatlılar yerine mideyi yormayan, lezzetiyle damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle iftardan sonra tercih edilen sütlü tatlılar arasında öne çıkıyor.
Gelin, birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu enfes tatlının tarifine birlikte göz atalım.
MALZEMELER
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Üzeri için;
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
- Sütlü irmik tatlısı yapmak için öncelikle soğuk sütü tencereye alın.
- Şeker ve irmiği ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
- Tatlımızın yarısını borcama dökün.
- Üzerine kakaolu bisküvilerden 1 sıra dizin.
- Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine boşaltın.
- İrmik tatlımız Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırarak birkaç saat dinlendirin.
- Soğuk olarak servis yapın. Servis yaparken üzerine ceviz, hindistan cevizi veya tarçın serpebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
