Günün her saatinde sıcacık çayınızın yanında ağzınızı tatlandırmaya bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Yapımı kolay ve pratik olan tırtıl kurabiye şekli ile de kendine hayran bırakıyor. Evde aparatınız olmasa bile sadece pet şişe kullanarak tırtıl kurabiye tarifimizin ayrıntıları şöyle...
MALZEMELER
Yarım paket tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yaklaşık 2, 5 su bardağı un
YAPILIŞI
Efsane lezzet tırtıl kurabiye yapabilmek tırtıl kurabiye aparatına ihtiyacımız var. Evinizde bu aparat yoksa küçük su şişesinden yararlanabilirsiniz. Elinize küçük pet şişe alın ve şişenin kapağının üzerine kalemle yıldız işareti çizin. İşaret kısmından falçata kullanarak işareti kesin. İşte tırtıl kurabiye için ev yapımı aparatı oluşturduk. Şimdi de kurabiye yapımına geçelim. Bunun için yoğurma kabımızı alalım içine oda sıcaklığındaki tereyağını yada margarini, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini alalım, bu malzemeleri elimizle karıştıralım.
BU KURABİYE ŞEKLİ İLE FAVORİNİZ OLACAK
Ardından önce unun yarısını, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Hemen ardından unun kalan yarısını da ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurumuzu pet şişeye yerleştirelim ve kapağını kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine pet şişeyi sıkıştırıp tırtıl kurabiyelerimizi elde edelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tırtıl kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim. Fırından tırtıl kurabiyelerimizi alalım soğuyunca servis edelim.
Afiyet olsun...
