Eğer mutfakta yeni bir lezzet denemek isterseniz, limonlu haşhaşlı kek tarifi tam size göre. Bu tarifle, ferahlatıcı limon aroması ve haşhaşın benzersiz dokusuyla her lokmada eşsiz bir tat alacaksınız. Fırından çıktığı gibi kapış kapış gidiyor
Limonlu haşhaşlı kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Bu tarifle, pamuk gibi yumuşacık bir kek yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ev yapımı keklerin vazgeçilmez lezzeti limon ve haşhaşla buluşuyor. Bu basit ama etkileyici tarifle mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.
LİMONLU HAŞHAŞLI KEK TARİFİ:
MALZEMELER:
• 1 su bardağı sıvı kıvamlı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
NASIL YAPILIR:
1. Derin bir kabın içine yumurtaları kırın.
2. Üzerine toz şekeri ekleyin ve karışımı köpürene kadar çırpın. Mikser kullanabilirsiniz.
3. Karışıma yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyin. Çırpmaya devam edin. Kek harcının homojen bir kıvam alması önemlidir.
4. Başka bir kabın içinde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırın, ardından kek harcına ilave edin.
5. Karışıma haşhaşı, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
6. Kullanacağınız kek kalıbını yağlayın ve üzerine hafifçe un serpiştirin.
7. Kek harcını kalıba dökün.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
9. Kekin piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın ve ılıması için bekletin.
10. Soğuyan limonlu haşhaşlı keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Bu lezzetli limonlu haşhaşlı kek, hem ailenizin hem de misafirlerinizin beğenisini toplayacak.
