Ani haber veren misafirleriniz için hızlıca kurabiye yapmak ister misiniz? Üstelik bu kurabiye tarifinden 2 çeşit kurabiye çıkıyor. Misafirlerinizden ve ev halkından tam not alacak pastane usulü kurabiye hem çay saatlerinize hem de kahve yanlarınıza çok yakışacak. İşte müthiş lezzetiyle ağızda dağılan pastane usulü kurabiyenin yapılışı şöyle;
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Süslemek için
Krem çikolata
Hindistan cevizi
Pudra şekeri
YAPILIŞI
Yoğurma kabımıza margarini, yumurtaları, şekeri, sıvıyağı alıp elimizle karıştıralım. Nişastayı ekleyelim yine karıştıralım. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim ve yoğuralım. Hamurumuz çok sert bir hamur olmayacak. Kulak memesi yumuşaklığında olması yeterli. Hamurumuzdan cevizden küçük parçalar koparıp, elimizle istediğimiz şekli verelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
ÇAY VE KAHVE SAATİNİZE ORTAK
Fırından çıkan kurabiyelerimizin ucunu krem çikolataya batırdıktan sonra hindistan cevizine batıralım. Kalan kısmına ise pudra şekeri serpelim.
AFİYET OLSUN...
