Ispanak sevmeyenlere ıspanak sevdiren bu lezzet herkesin aradığı o lezzet oluyor. Herkes köfte diye götürüyor içinde ıspanak olduğunu duyan şaşıp kalıyor. Bol vitamin ve mineral içeren ıspanak köftesi sağlıklı beslenmenin de favorisi olacak. İşte ıspanak köftesi tarifi…
ISPANAK KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler
Ispanak (haşlanmış, kıyılmış)
Soğan
Maydanoz
Un, biber, tuz
Yumurta
Kırmızı biberle birlikte kavrulmuş kıyma
Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
- Ispanak kökleri, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, soğan, biber karıştırılır.
- Tercihen yuvarlak şekil verilerek mücver gibi kızartılır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş kıymayla sunuma hazırlanılır.
