Klasik kek tariflerinden sıkılanlara güzel bir haberimiz var. Bugün haberimizde sizler için özenle şişleme kek tarifi hazırladık. İşte enfes şişleme kek tarifi sizlerle...
Çay veya kahve saatlerinize eşlik edecek süper bir tarif ile karşınızdayız. Şişleme kek tarifi ile çay veya kahve saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Mutfakta çok zamanınızı almadan kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu kek tarifimiz bundan sonra favori kek tarifiniz olmaya aday. İşte kapış kapış gidecek enfes şişleme kek tarifi şöyle;
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu İçin;
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Üzeri İçin;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
YAPILIŞI
Damakları çatlatan efsane şişleme kek tarifimiz için öncelikle karıştırma kabımızı alalım. İçine yumurta ve şekeri ekleyip, iyice çırpalım. Daha sonra üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım, ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip son kez çırpalım. Yağlanmış ve unlanmış kare borcama kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180°c fırında keki pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapalım. Kekin içine kürdan batırdığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Şimdi de kekimizin sosunu hazırlayalım.
BU KEK FAVORİ TARİFİNİZ OLACAK
Bunun için uygun bir tencereye kakaoyu, şekeri, suyu ve sütü alıp kaynayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakalım. Pişen ve ılıyan keki çırpıcının ucu ile delikler açalım. Üzerine hazırladığımız sosu kaşık yardımıyla her yerine dökelim. Son olarak üzerine çırpılmış krem şanti sürelim ve dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
Afiyet Olsun.
