Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır dokusuyla pizza kraker tadını aratmayan bir tarif: Pizza kraker tadında tuzlu kurabiye. Hem çayın yanında hem de günün her saatinde atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemenin de en lezzetli yollarından biri olacak. İşte, sizi ve sevdiklerinizi mest edecek bu kurabiye tarifinin detayları…
MALZEMELER
150 gram oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı siyah haşhaş
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun.
- Yoğurma işlemi biten hamuru tezgaha alıp merdane yardımı ile açıp kesin yada dilediğiniz gibi şekillendirin.
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170°c 15 dk pişirin fırından aldığınızda sıcaklığı gidene kadar tepsiden almayın.
- Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
