Evde lezzetli ve çıtır patates topları yapmaya ne dersiniz? Bu tarif hem kolay hem de lezzetli olduğu için atıştırmalıklarınızı şenlendirecek. İşte adım adım çıtır patates topları yapımı… McDonald’s tadında bir lezzet
Patates topları, sofralarınıza lezzet katmak için harika bir seçenek. Bu kolay ve lezzetli tarifle evde kendi patates toplarınızı yapabilirsiniz. İşte çıtır patates topları tarifi ve püf noktaları…
Malzemeler:
• 5 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz (baharat ölçüsünü damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Üzeri için:
• 3-4 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı panko veya galeta unu
Kızartmak için:
• Sıvıyağ
Tarif:
1. İlk olarak kabuğunu soyup dörde böldüğünüz patatesleri haşlayın.
2. Haşlanan patateslerin ilk sıcağı çıktığında püre haline getirin ve içerisine baharatları ve unu ekleyip yoğurun.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İsteğe bağlı olarak ortalarına kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
4. Patates toplarını yarım saat kadar dinlendirmeye bırakın.
5. Derin bir tencereye bol miktarda yağ ekleyin. Kısık ateşte pişirirseniz hem içi güzel pişer hem de dışı yanmaz.
6. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son panko veya galeta ununa bulayın.
7. Kızgın yağda patates toplarını kızartın. Dikkatli olun ve dili yanmayacak şekilde kızartın.
8. Patates topları güzelce kızardığında, kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
9. Beğendiğiniz soslarla birlikte servis yapın.
Bu kolay ve lezzetli çıtır patates topları tarifi ile atıştırmalık anlarınıza lezzet katın. Kendi patates toplarınızı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Adım adım anlatılan bu tarifle, sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!
