Çıtır kadayıf ve yumuşacık muhallebinin muhteşem uyumu, kupta sunumuyla sofralarınıza şıklık katıyor. Hem hafif hem de pratik olan bu tarifle tatlı krizlerine lezzet dolu bir çözüm bulun!
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan kadayıflı muhallebi, hem hafifliğiyle hem de lezzetiyle damakları şenlendiren özel bir tarif. Geleneksel muhallebinin çıtır kadayıfla buluştuğu bu nefis tatlı, özellikle misafir sofralarında ve özel günlerde şık sunumuyla göz kamaştırıyor. Üstelik yapımı da sandığınızdan çok daha kolay! İşte, kupta servis ederek hem pratik hem de estetik bir dokunuş katacağınız enfes kupta kadayıflı muhallebi tarifi…
MALZEMELER
Hazır kavrulmuş kadayıf
Kreması için;
1 kg süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
Piştikten sonra;
1 küçük paket krema
YAPILIŞI
- Krema malzemelerini karıştıralım, göz göz olana kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım,1 paket kremayı boşaltıp mikserle çırpalım.
- Kuplara önce bir kepçe muhallebiden, sonra kadayıftan, sonra yine muhallebi, en üst kısmına tekrar kadayıf koyalım.
- Dilerseniz borcama da yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
