Kakaolu muhallebi ve bisküvinin bir arada kullanıldığı bu lezzet yıllardır kimsenin vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Özel günlerin basit ve favori tatlısı olan bu lezzet fakir pastası olarak anılsa da lezzeti tam bir zenginlik. İşte fakir pasta tarifi…
MUHALLEBİLİ BİSKÜVİLİ PASTA İÇİN
Malzemeler
Muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için:
Kakao ve ya hindistan cevizi tozu
Diğer malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
MUHALLEBİLİ BİSKÜVİLİ PASTA NASIL YAPILIR?
- Muhallebi için; Sütü tencereye ekleyin. Üzerine şeker, un, vanilya ve nişastayı ilave ettikten sonra çırpma teli yardımı ile kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
- Dikdörtgen bir borcama bisküvileri dizin. Üzerini süt ile biraz ıslatıp sonrasında muhallebiyi eşit bir şekilde yayın.
- Bu işlemi 4 katlı yapmanız yeterli olacaktır.
- En sonunda üzerine dilerseniz hindistan cevizi ya da kakao eleyerek dolapta soğuması için bekletebilirsiniz.
- Servise hazır hale gelen muhallebili bisküvili pastanızı afiyetle tüketebilirsiniz.
