Yoğurtlu yaz kahvaltısı tabağı! 5 dakikada serin ve doyurucu: Tava, ocak kirlenmeyevek

Ne sıcak tava, ne ocak! Sadece 5 dakikada hazırlanan bu yoğurtlu kahvaltı tabağı hem hafif hem de serinletici. Yaz sabahlarına ferahlık katıyor.

MALZEMELER (1 KİŞİLİK):

4 yemek kaşığı süzme yoğurt (veya normal yoğurt)

1 adet salatalık (küp doğranmış)

1 avuç cherry domates (ikiye bölünmüş)

1 haşlanmış yumurta (soğuk servis edilecek)

1 dilim beyaz peynir veya lor peyniri

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tutam kekik veya nane

1 dilim tam buğday ekmeği (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI

1. Yoğurdu bir tabağın ortasına yayıp üzerine zeytinyağı gezdirin.
2. Domatesleri, salatalıkları ve peyniri tabağın kenarlarına güzelce yerleştirin.
3. Haşlanmış yumurtayı soyup ikiye bölün, tabaktaki boşluklara ekleyin.
4. Üzerine biraz kekik veya nane serpiştirin.
5. Yanına bir dilim kızarmış ekmekle servis edin.
6. Yoğurdun içine 1 çay kaşığı chia tohumu veya birkaç ceviz de eklerseniz uzun süre tok tutar. Salatalığın yerine kabak bile rendelenebilir!