Zeytin yaprağı çayı, son zamanlarda popülerlik kazanmış bir içecek haline geldi. İbrahim Saraçoğlu da zeytin yaprağı çayının sağlık yararları hakkında sık sık konuşan bir sağlık uzmanıdır. Bu yazıda, İbrahim Saraçoğlu'nun önerisiyle zeytin yaprağı çayı nasıl yapılır sorusunu cevaplayacağız.
İbrahim Saraçoğlu Kimdir?
İbrahim Saraçoğlu, Türkiye'nin önde gelen sağlık uzmanlarından biridir. Bitkisel tedavi yöntemleri konusunda uzmanlaşmıştır ve sağlık konusunda birçok kitap ve makale yazmıştır. Televizyon programlarına da sık sık katılarak halka sağlık konularında bilgi vermektedir. İbrahim Saraçoğlu, zeytin yaprağı çayının birçok faydası olduğunu söylemektedir.
Zeytin Yaprağı Çayının Faydaları
Zeytin yaprağı çayı, birçok sağlık yararı sağlayan bir içecektir. İşte, zeytin yaprağı çayının faydaları:
1. Kolesterolü Düşürür
Zeytin yaprağı çayı, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan oleuropein adı verilen bir bileşik içerir. Bu bileşik, kan damarlarını genişletir ve kan dolaşımını iyileştirir.
2. Antioksidanlarla Doludur
Zeytin yaprağı çayı, güçlü antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
3. Diyabeti Kontrol Eder
Zeytin yaprağı çayı, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olan insulin benzeri bir madde olan oleuropein içerir.
4. İltihap Önleyici Özelliklere Sahiptir
Zeytin yaprağı çayı, inflamasyonu azaltmaya yardımcı olan bir bileşik olan oleuropein içerir. Bu özellikle, romatoid artrit gibi iltihaplı hastalıkların tedavisinde yardımcı olur.
Zeytin Yaprağı Çayının Yapılışı
Zeytin yaprağı çayı yapmak oldukça kolaydır. İşte, zeytin yaprağı çayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 yemek kaşığı kuru zeytin yaprağı veya 2-3 dal taze zeytin yaprağı
- 1 su bardağı su
Zeytin yaprağı çayı nasıl yapılır?
Taze zeytin yaprakları kullanacaksanız, öncelikle yaprakları iyice yıkayın ve suyunu süzün. Kuru yaprak kullanacaksanız, direkt olarak 1 yemek kaşığı kuru zeytin yaprağını hazırlayabilirsiniz.
Bir çaydanlıkta suyu kaynatın.
Kaynayan suyu ocaktan alın ve üzerine hazırladığınız zeytin yaprağı ilave edin.
5-10 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.
Demlenen zeytin yaprağı çayını süzgeç yardımıyla süzün.
Zeytin yaprağı çayını bir fincana doldurup, isterseniz bir dilim limon ilave edebilirsiniz.
Zeytin yaprağı çayını günde 1-2 fincan tüketebilirsiniz. Ancak, aşırı tüketimi mide problemlerine neden olabilir. Ayrıca, zeytin yaprağı çayını kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.