Gırgır ve trol tekneleri için 15 Nisan’da başlayan genel av yasağına rağmen, tezgahlardaki balık bolluğu devam ediyor. Vatandaşlar “balık bitti, fiyatlar artacak” diye endişelense de, Kocaeli’deki tezgahlarda hamsi, istavrit, sardalya, mezgit, zargana, çupra, levrek ve eşkina gibi çeşitler satışa sunuluyor.
Balıkçı esnafından Kemal Bineklioğlu, yasağın sadece büyük ölçekli avcılık yapan gırgır ve trolleri kapsadığını, küçük teknelerle kıyı balıkçılığının devam ettiğini belirterek, "Sezon kapandı dediğimiz konu balığın tamamen yasak olduğu anlamına gelmiyor. Sadece gırgır ve trollere yasak geliyor. Küçük motorlarla, çekme ve çevirme yapmadan balık yakalamak yasak değil. Şu anda gördüğünüz gibi tezgah yine ağzına kadar dolu, kış sezonundaki gibi. Gırgır ve trollerin çekilmesiyle birlikte balığın miktarı biraz düşüyor, o kadar. Bu da yaz balığına fiyat olarak yansıyor ama çok fazla değil" ifadelerini kullandı.
FİYATLARDA BÜYÜK YÜKSELME YOK
Fiyatlardaki son durumla ilgili de bilgi veren Bineklioğlu, vatandaşın en çok tercih ettiği hamsi, istavrit ve sardalyanın kilosunun 250 TL olduğunu belirtti. Fiyat artışlarının arz-talep dengesinden kaynaklandığını aktaran Bineklioğlu, şunları söyledi:
"Hamsi ve istavritin kilosu bir iki ay önce de 250 liraydı, şu anda da 250 lira. Balık fiyatlarında çok büyük bir yükselme yok. Sadece trol ile yakalanan tekir ve barbun gibi türlerde, serme ağ usulüne geçildiği için az yakalanıyor ve fiyatlar yukarıya çıkıyor. Bu da arz-talep meselesi. Sardalya da kilosu 250 liradan alıcı buluyor. İstavritin biraz irisi ise kilosu 300 lira. Zargana, mezgit ve Karadeniz mezgiti de kilosu 500 lira ama onlar yine trolle yakalanan balık olduğu için fiyatları bu şekilde. Çupra ve levreklerin fiyatları aynı. Somon 450 liraydı, 400 liraya düştü. Bu mevsimin balıkları var. Mesela isparoz 300 lira. Bu mevsimde yenmesi gereken, sürekli bu dönemde çıkan çok lezzetli balıklarımız var; isparoz, izmarit, mercan, kefal gibi. Bakın eşkina da orijinal deniz balığıdır, kilosu 550 lira. Lezzetine doyamazsınız. Karadeniz’in meşhur balığıdır ama Ege’de, İzmir’de ve Marmara’da da çıkar."
