Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) açıkladığı Gıda Fiyat Endeksi’ne (TEGE) göre, 2025 yılı Haziran ayında gıda enflasyonu aylık bazda yüzde 0,11 seviyesinde gerçekleşti. Böylece yılın ilk yarısında gözlenen yavaşlama eğilimi haziran ayında da sürdü ve aylık artış oranı yeniden yüzde 1’in altında kaldı.
Endeks verilerine göre, taze sebze ve meyve kategorisinde bazı ürünlerde önemli fiyat hareketlilikleri yaşandı. Haziran ayında fiyatı en çok gerileyen ürünler arasında nane, sarımsak ve maydanoz öne çıktı. Öte yandan dereotu, sivri biber ve limon fiyatlarında belirgin artışlar kaydedildi.
Taze ürünler dışında ise kuru kayısı, balık ve hazır et yemeklerinde dikkat çeken fiyat artışları yaşandı. Buna karşılık, kağıtlı şeker, pekmez ve dondurma gibi bazı işlenmiş gıda ürünlerinde fiyatların gerilediği görüldü.
Haziran verileri, gıda fiyatlarındaki genel artış eğiliminin hız kestiğine işaret ederken, ürün bazlı dalgalanmaların sürdüğünü ortaya koydu.
