Gıda sektöründe artan maliyetler sonrası porsiyonların küçülmesi sıkça konuşulan bir konu olsa da, son paylaşılan bir video bu durumun sınırlarını zorladı. Bir kebap işletmesinde kaydedilen ve Adana dürümün hazırlanışını gösteren görüntüler, kısa sürede milyonlarca izlenmeye ulaştı. Ustanın lavaşın üzerine bıraktığı et parçasının yok denecek kadar az olması, tüketicilerin tepkisini çekerken ortaya çıkan ürün "dürüm" değil, adeta bir "salata şovu" olarak nitelendirildi.
ETİ BULMAK İÇİN BÜYÜTEÇ GEREKİYOR
Viral olan görüntülerde, tezgah başındaki ustanın dürüm hazırlama tekniği izleyenleri şoka uğrattı. Lavaşın içerisine yerleştirilen Adana kebabın boyutu, standart porsiyonların çok altında kalarak adeta sembolik bir parça düzeyinde kaldı. Kebabın hemen ardından dürümün geri kalanının soğan, maydanoz ve domates gibi salata malzemeleriyle tıka basa doldurulması, videonun en çok eleştirilen noktası oldu.
"ADANA AROMALI SALATA"
Görüntülerin yayılmasının ardından binlerce kullanıcı paylaşıma yorum yağdırdı. Kullanıcılar, gördükleri ürünün bir et dürümü değil, olsa olsa "et aromalı sebze dürümü" olabileceğini savundu. Öne çıkan yorumlar arasında; "Eti içine yanlışlıkla düşürmüşler herhalde", "Salata dürümün yanından Adana geçmiş" ve "Bu ürünün adı artık resmen Adana aromalı salata dürüm olmalı" gibi yaratıcı ve iğneleyici ifadeler yer aldı.
PORSİYON TARTIŞMASI YENİDEN ALEVLENDİ
Yaşanan bu olay, sadece komik bir video olmanın ötesinde, son dönemde dışarıda yemek yiyen vatandaşların en büyük şikayeti olan "küçülen porsiyonlar" konusunu da tekrar gündeme getirdi. İşletmenin bu sunumu, beklentiyi karşılamaktan uzak olduğu gerekçesiyle sert eleştirilere maruz kaldı. Birçok tüketici, ödenen paranın karşılığında alınan hizmetin bu düzeyde olmasının kabul edilemez olduğunu dile getirerek tepkilerini gösterdi.
Görüntülerin hangi şehirden veya hangi restorandan olduğu merak konusu olurken, hedefteki işletmeden konuyla ilgili herhangi bir savunma veya açıklama yapılmadı.
