Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri, Avrupa başta olmak üzere dünyanın çeşitli coğrafyalarına ihraç ediliyor. Son dönemde artan talep, baklava üreticilerini sevindiriyor. İşte detaylar...
Türk tatlı kültürünün köklü temsilcilerinden baklava, geleneksel lezzetini sınırların ötesinde de tanıttı. Baklava üretiminde geleneksel tariflere sadık kalınırken, modern üretim tekniklerini kullanarak lezzet ve kaliteyi bir araya getiriyor.
"BAKLAVAYA YURT DIŞINDAN TALEP ARTTI"
Baklavacı Fevzi Uzel, şunları söyledi:
"Türk mutfağının eşsiz bir parçası olan baklavayı, dünyanın dört bir yanındaki tatlı tutkunlarıyla buluşturmak bizim için hem gurur hem de heyecan verici. KKTC, Almanya, Azerbaycan ve Rusya başta olmak üzere pek çok ülkeden yoğun talepler alıyoruz.
Bu talepler bizi global bir marka olma yolunda motive ediyor. Türk baklavasına olan ilgi bizi çok mutlu ediyor. Amacımız, dünya genelinde Türk tatlılarını en iyi şekilde temsil ederek global bir başarıya imza atmak."
Fevzi Uzel
