Yaz sıcakları etkisini her geçen gün artırırken, uzmanlar sağlıklı ve serinletici beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Özellikle aşırı sıcaklarda yanlış beslenme vücut ısısını daha da artırarak çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Diyetisyen Sena Nur Bubani, sıcak hava koşullarında serinlemenin en doğal yolunun beslenme alışkanlıklarını değiştirmekten geçtiğini vurguladı. Bubani’ye göre yoğurt gibi her evde bulunan besinler, hem serinletiyor hem de vücudu destekliyor.
SICAK HAVALARDA BESLENME ÇOK DAHA ÖNEMLİ
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün günlerdir yaptığı uyarıların ardından ülke genelinde sıcak hava dalgası etkisini artırdı. Mevsim normallerinin oldukça üzerine çıkan sıcaklıklar vatandaşları hem fiziksel hem de zihinsel olarak zorluyor. Bu zorlu dönemde sağlıklı beslenme ise her zamankinden daha kritik hale geldi. Uzmanlar özellikle sindirimi zor, kalorisi yüksek yiyeceklerin vücut sıcaklığını artırarak halsizlik ve yorgunluk gibi şikâyetleri tetiklediğini söylüyor.
DİYETİSYEN BUBANİ UYARDI: HAFİF YİYECEKLER TERCİH EDİLMELİ
Bağcılar Belediyesi’nde görevli Diyetisyen Sena Nur Bubani, yaz aylarında özellikle risk grubunda yer alan yaşlılar, çocuklar ve kronik hastalığı bulunan kişilerin beslenmelerine daha fazla özen göstermesi gerektiğini belirtti. Bubani, “Sıcak havalarda sindirimi kolay, hafif ve su oranı yüksek besinler tercih edilmeli. Aşırı yağlı ve şekerli gıdalardan uzak durulmalı. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve meyve tüketimi artırılmalı” diyerek önemli bir uyarıda bulundu.
YOĞURTLA DOĞAL SERİNLİK MÜMKÜN
Yaz sıcaklarında serinlemenin doğal ve etkili yollarından biri de sofralardan eksik edilmeyen yoğurt. Diyetisyen Bubani, “Yüksek kalorili ve şekerli içecekler yerine yoğurt gibi hem serinletici hem de besleyici gıdalar tercih edilebilir. Yoğurt, içeriğindeki probiyotikler sayesinde sindirimi kolaylaştırırken vücudu serinletme özelliğiyle de öne çıkar” dedi.
SU TÜKETİMİ İHMAL EDİLMEMELİ
Sıvı alımının yaz aylarında kritik önem taşıdığını hatırlatan Bubani, “Yeterli su tüketimi olmadan vücut ısısı dengelenemez. Günde en az 2-2,5 litre su içilmesi gerekiyor. Sıvı ihtiyacı sadece suyla değil, aynı zamanda su oranı yüksek meyve ve sebzelerle de desteklenmeli” dedi.
KISACASI: YOĞURDU SADECE YEMEYİN, SERİNLİK İÇİN DE KULLANIN
Uzmanlara göre yazın doğru beslenmek sadece fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda genel yaşam kalitesini de etkiliyor. Özellikle serinletici etkisiyle öne çıkan yoğurt gibi besinler, hem kolay ulaşılabilir hem de doğal alternatifler arasında. Bu yaz serinlemenin en doğal yolu için mutfağınıza bir kez daha göz atın; belki de aradığınız ferahlık buzdolabınızda sizi bekliyordur.
