Türkiye, yer altı kaynakları bakımından dünyanın en zengin coğrafyalarından biri olmasına rağmen, maden suyu tüketiminde Avrupa'nın oldukça gerisinde kalıyor. Uzm. Dr. Dilek Çoban’ın verilerine göre; Avrupa’da yıllık kişi başı tüketim 150 litreyi bulurken, ülkemizde bu rakam henüz 10 litreyi dahi geçmiyor. Bilgi eksikliği nedeniyle "asitli içecek" kategorisine sokulan veya "soda" ile karıştırılan maden suyu hakkında merak edilen tüm detaylar gün yüzüne çıktı. Hamilelikte kramp tedavisinden kemik sağlığına kadar geniş bir yelpazede şifa sunan maden suyunun bilinmeyenlerini ve Dr. Çoban’ın "kritik" olarak nitelendirdiği uyarılarını sizler için derledik.
HAMİLELİKTE MADEN SUYU İÇİLİR Mİ?
Birçok anne adayının çekinerek yaklaştığı maden suyu, aslında gebelik döneminin en büyük destekçilerinden biri. Uzm. Dr. Dilek Çoban, hamilelikte maden suyu tüketilmemesi gerektiği bilgisinin tamamen asılsız olduğunu ifade etti. Aksine, bu dönemde artan mineral ihtiyacını karşılamak için doğal maden suları eşsiz bir kaynak. Özellikle hamilelerin korkulu rüyası olan bacak kramplarına karşı magnezyum içeren maden sularının içilmesi, kasları rahatlatarak yaşam kalitesini artırıyor.
MADEN SUYU VE SODA AYNI DEĞİL
En sık karşılaşılan hatalardan biri, raflardaki "soda" ile "maden suyu"nu bir tutmaktır. Maden suyu, yer kabuğunun derinliklerinden gelen, içeriğinde en az 1000 mg/l çözünmüş mineral barındıran tamamen doğal bir yer altı suyudur. Soda ise içme suyuna fabrikalarda karbondioksit ve sodyum bikarbonat eklenerek üretilen yapay bir içecektir. Sağlık için tercih edilmesi gereken asıl kaynak, yer altından çıktığı saflığıyla şişelenen maden suyudur.
MADEN SUYU ASİTLİ DEĞİLDİR, MİDEYİ RAHATLATIR!
Sanılanın aksine maden suyu mideyi yakan asitli bir içecek değil, mide asidini dengeleyen alkali bir mucizedir. İçeriğindeki bikarbonat sayesinde mide yanması ve ekşimesi gibi problemleri minimize eder. Şişeleme aşamasında eklenen karbondioksit gazı, sadece mineral tadını yumuşatıp içimi kolaylaştırmak içindir. Bu özelliğiyle maden suyu, sindirim sistemini yormak yerine ona destek olan fonksiyonel bir üründür.
GÜNLÜK TÜKETİM SINIRI VAR MI?
Maden suyu Türkiye'de genellikle "ağır yemeklerin ardından" içilen bir içecek olarak görülse de, uzmanlar bu bakış açısının değişmesi gerektiğini belirtiyor.
Çocuklar ve Gençler: Büyüme çağında kemik gelişimi için gerekli kalsiyumu sağlar.
Kadınlar: Menopoz döneminde kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olur.
Sporcular: Terle kaybedilen minerallerin hızlıca geri kazanılmasını sağlar.
Günlük sıvı ihtiyacının bir kısmını tamamen doğal olan maden suyu ile karşılamak, vücudun magnezyum, flüorür ve kalsiyum depolarını doldurmak için en sağlıklı yöntemdir.
