Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Erhan Gönen, yapılan araştırmaların portakal suyunun doğru miktarda tüketildiğinde kalp ve beyin sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceğini gösterdiğini belirtti. Dr. Gönen, portakalın içerdiği flavonoid ve antioksidanların damar sağlığını korumada önemli rol oynadığını ifade etti.
MEYVENİN KENDİSİ DAHA FAYDALI
Portakal suyunun kan şekerini hızla yükselttiği yönündeki yaygın inanışın tüketim miktarına bağlı olduğunu vurgulayan Dr. Gönen, “Genellikle bir oturuşta 3–4 portakal suyu içiliyor; oysa aynı meyveyi yemek daha zordur ve posadaki lifler de kaybolur. Bu nedenle meyvenin kendisi suya göre daha sağlıklıdır” dedi.
DOĞRU MİKTAR ÖNEMLİ
Araştırmalara göre günde 100–200 mililitre portakal suyu tüketimi ani şeker yükselmesine yol açmadan kalp sağlığını destekliyor. Antioksidanlar damar duvarındaki iltihaplanmayı azaltarak kalp krizi riskini düşürebiliyor, ayrıca beyin damarları üzerinde olumlu etkiler göstererek inme, Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların gelişimini yavaşlatabiliyor.
