On bir ayın sultanı Ramazan geldi ancak uzun süreli açlık sonrası yapılan hatalar, beklenen o "hücresel arınma" yerine vücuda ağır bedeller ödetebiliyor. Beslenme ve sağlık alanındaki tavsiyeleriyle tanınan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, oruç tutarken en sık yapılan 10 kritik hatayı sıralayarak hayati uyarılarda bulundu. Yanlış sahur ve iftar tercihlerinin metabolizmayı nasıl sabote ettiğini açıklayan Müftüoğlu, sağlığınızı korumanın yollarını anlattı.
İFTAR VE SAHURDA BU HATALARA DÜŞMEYİN
Ramazan boyunca vücudun biyolojik saatini ve insülin dengesini korumak büyük önem taşıyor. İşte Müftüoğlu’nun işaret ettiği o hatalar:
İftara "Hücum" etmek: Bütün gün dinlenen mideye aniden yüksek kaloriyle yüklenmek insülin patlamasına yol açar. Bu durum hem mideyi yorar hem de göbek bölgesinde yağlanmayı hızlandırır.
Karbonhidrat ve tatlı tuzağı: Beyaz ekmek, pirinç pilavı ve şerbetli tatlılar kan şekerini hızla yükseltip ardından sert bir düşüşe neden olur. Sonuç; bitmek bilmeyen bir açlık hissi ve halsizlik.
Proteini ihmal etmek: Tabağınızda yeterli protein yoksa kas kaybı kaçınılmazdır. Gün içindeki yorgunluğun asıl sebebi protein eksikliğidir.
Sahuru atlamak: "Uykum bölünmesin" diyerek sahur yapmamak metabolizmaya yapılan en büyük eziyettir. Baş ağrısı, tansiyon düşüklüğü ve kas erimesi sahur yapmayanların ortak kaderidir.
Su tüketimini unutmak: İftar ile sahur arasında yeterli su içilmemesi vücudun kurumasına (dehidrasyon) neden olur. Kabızlık ve nedensiz baş ağrılarının temelinde susuzluk yatar.
YAŞAM ŞEKLİNİZİ RAMAZANA GÖRE AYARLAYIN
Sadece ne yediğiniz değil, nasıl yaşadığınız da oruç sürecini etkiliyor:
Ekran başında sabahlamak: Sahura kadar uyumayıp ekran başında vakit geçirmek biyolojik saati altüst eder, kortizol-insülin dengesini bozar.
Hareketsiz kalmak: "Açım" diyerek egzersizi sıfırlamak kas kaybını hızlandırır. İftar sonrası hafif tempolu yürüyüşler metabolizmayı canlı tutar.
Asitli ve şekerli içecekler: İftarı gazlı içeceklerle açmak mideyi boş yere şişirir ve vücuda sadece "boş kalori" yüklemesi yapar.
Çay ve kahve abartısı: İftardan sonra içilen demlik demlik çay uykuyu sabote eder, çarpıntıyı ve mide reflüsünü tetikler.
İlaç saatlerini kendi başınıza değiştirmek: Kronik hastalığı olanların, doktor onayı olmadan ilaç saatlerini değiştirmesi büyük risk taşır. Düzen mutlaka hekim kontrolünde ayarlanmalıdır.
