Dr. Muhammed Keskin, yumurtanın sağlık üzerindeki olumlu etkisinin ardındaki sırrı açıkladı. Keskin'e göre, yumurtanın yapısında bulunan Kolin maddesi, beyni ciddi bir şekilde koruma altına alıyor. Bu koruyucu etki sayesinde, yapılan bilimsel çalışmaların sonuçları oldukça çarpıcı! Günde birden fazla yumurta tüketimi, Alzheimer riskini tam yüzde 47 oranında azaltıyor. Dr. Keskin, bu denli yüksek bir koruma oranının, yumurtayı sadece bir protein kaynağı değil, aynı zamanda güçlü bir nörolojik destek olarak konumlandırdığını ifade etti.
KİMLER GÜNDE İKİ YUMURTA TÜKETEBİLİR?
Yumurta tüketimi konusundaki eski çekincelerin aksine, Kardiyolog Dr. Keskin, sağlıklı bireyler için net bir sınır çizdi. Kolesterol ve kalp sağlığı endişesi taşıyanlara yönelik önemli bir ayrım yapan uzman, şu koşulları sağlayanların günde iki yumurta tüketiminden çekinmemesi gerektiğini belirtti:
Teşhis edilmiş ciddi bir kalp ve damar hastalığı öyküsünün olmaması.
Yüksek kolesterol problemi teşhisi bulunmaması.
