Tatlı tutkunlarının vazgeçilmezi olan pastalar, sadece damakları değil, ruhları da okşayan lezzetler sunar. Bu seferki haberimizde, özel bir tarifle karşınızdayız: "Ağlayan Pasta". Adıyla da merak uyandıran bu lezzet, hem görünümüyle hem de içeriğiyle sizi büyüleyecek.
Tatlı bir kaçamak yapmak, hayatın karmaşasından uzaklaşmak için mükemmel bir yoldur. Bu seferki makalemizde, adeta duygularınıza tercüman olan bir tatlı olan "Ağlayan Pasta"yı keşfedeceğiz. Hem hazırlaması kolay, hem de tadıyla insanı etkisi altına alan bu pasta, kendine özgü özellikleriyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı kakao
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın.
- Yumurtaları bir kaba kırın, üzerine toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
- Sıvı yağı, sütü, vanilini ekleyip karıştırın.
- Unu, kakao, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Ağlayan Pasta, piştikten sonra özgün sunumuyla dikkat çeker. Üzerine dökülen çikolata sos ve renkli şekerlemelerle süslenen pasta, adeta bir sanat eseri gibi durur. Kesildiğinde içinden akan sıcacık çikolata, lezzetinizi zirveye taşıyacak.
SONUÇ:
Bu basit tarifle, herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği Ağlayan Pasta, özel günlerde misafirlerinizi etkilemenin ve sevdiklerinize sürpriz yapmanın harika bir yoludur. Lezzetin ve duygusallığın bir araya geldiği bu tatlı, sofralarınıza farklı bir hava katacak. Hazırlayın, sevdiklerinizle birlikte bu lezzetin tadını çıkarın!
