KAYNAK: KARAR
Sadece birkaç malzemeyle, hızla hazırlayıp sofranızı şenlendirebileceğiniz harika bir tarif: Fırında Kaşarlı Mantar! Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlara birebir!
Yoğun iş temposu ve hızlı akışlar arasında hem pratik hem de nefis bir lezzet arayanlara müjde! Fırında kaşarlı mantar, kısa sürede hazırlayıp sofranıza koyabileceğiniz en kolay ve enfes tariflerden biri. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, kaşar peynirinin eriyip mantarla buluştuğu o nefis lezzetiyle, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
FIRINDA KAŞARLI MANTAR TARİFİ
Malzemeler:
10-12 adet büyük boy kültür mantarı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: Kekik veya pul biber
YAPILIŞI:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Mantarların saplarını dikkatlice çıkarıp temizleyin.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve mantarları dizin.
- Üzerlerine zeytinyağını gezdirin ve tuz ile karabiberi serpin.
- Her bir mantarın içine bolca rendelenmiş kaşar peyniri koyun.
- İsteğe bağlı olarak kekik veya pul biber serpiştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.
