Tatlı sevenler için sıradan baklava tariflerinden sıkıldıysanız, frambuazlı baklava tam size göre! Geleneksel baklavanın çıtır dokusu, SuperFresh Frambuazın mayhoş tadı ve Antep fıstığının aromasıyla birleşerek, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacak. Hem pratik hem de farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu baklava tarifi, özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı olacak.
Sıkça hazırladığınız geleneksel baklavaya farklı bir dokunuş eklemek isterseniz, bu frambuazlı baklava tarifini denemenizi tavsiye ederiz. SuperFresh Frambuazın taze ve hafif mayhoş tadı, baklavanın çıtır hamuru ve Antep fıstığının zengin aromasıyla birleşiyor. Üstelik, birkaç basit adımda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özel günlerde sofralarınıza şıklık katacak.
FRAMBUAZLI BAKLAVA TARİFİ
Malzemeler:
Baklava İç Harcı İçin:
1,5 su bardağı SuperFresh Frambuaz
6 adet SuperFresh Milföy Hamuru
1/2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
1/2 çay bardağı su
1,5 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
Şerbet İçin:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 limonun suyu
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
FRAMBUAZLI BAKLAVA NASIL YAPILIR?
Şerbeti Hazırlayın: Tencereye toz şeker ve suyu alarak karıştırın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyip karıştırarak ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Frambuazlı İç Harcı Hazırlayın: Bir sos tenceresine SuperFresh Frambuaz, su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Karışımı orta ateşte koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Milföy Hamurunu Hazırlayın: Derin dondurucudan çıkardığınız SuperFresh Milföy Hamurlarını oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından, üzerine un serperek tezgaha alın. İki adet milföy hamurunu birleştirip, merdane ile ince bir şekilde açın.
Baklavayı Hazırlayın: Soğuyan frambuazlı harcı açtığınız hamurun üzerine yayıp, üzerine çekilmiş Antep fıstığını serpin. Rulo şeklinde sararak eşit dilimlere ayırın.
Pişirme ve Şerbetleme: Dilimlediğiniz baklavaları, önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra 10 dakika bekleyip, soğuyan şerbeti sıcak baklavanın üzerine gezdirin.
Üzeri İçin: Son olarak, file Antep fıstığını baklavanın üzerine serpiştirerek servis edin.
Frambuazlı baklavanız hazır! Hem görsel olarak hem de lezzet açısından fark yaratacak bu tatlıyı afiyetle yiyebilirsiniz.
