Misafirleriniz için çabucak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kurabiye tarifiyle onları şaşırtabilirsiniz. İşte kolayca yapabileceğiniz tarif...
MİSAFİRLERİNİZE TAT ŞÖLENİ YAŞATACAK KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:
- 225 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 110 gram toz şeker
- 275 gram un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 75 gram beyaz veya sütlü çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılış:
Fırını 180 derece ısıtın. Geniş bir kasede tereyağını tahta kaşıkla veya mikserle yumuşayana kadar krema haline gelene kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve karışım hafif ve köpüklü olana kadar çırpmaya devam edin. Unu süzün ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin.
Karışımı ellerinizle sekiz şeklinde hareket ettirerek hamur haline gelene kadar yoğurun. Bu noktada hamuru dondurabilirsiniz.
Hamuru ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın ve fırın tepsisine (yağlamaya veya fırın kağıdına gerek yok) aralarında biraz boşluk bırakarak yerleştirin. Topları biraz avuç içiyle bastırın ve fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar altları hafif kızarana ve üstleri hafif sertleşene kadar pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın. Ardından servis yapabilirsiniz.
Bu nefis tereyağlı kurabiye tarifiyle misafirlerinizi veya ailenizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!
