Gün içinde zamanla yarışırken aniden gelen misafirler için mutfakta uzun uzun uğraşmak çoğu zaman mümkün olmuyor. İşte tam da bu gibi anlar için hayat kurtaran bir tarif: 5 dakikada hazır hale gelen kolay kek! Ne malzeme ne zaman derdi var; bu tarifle çay demlenene kadar kek hazır.
MALZEMELER HER EVDE VAR
Bu pratik tarifin en güzel yanı, malzemelerin evde zaten bulunan temel ürünlerden oluşması. İşte ihtiyacınız olanlar:
3 adet yumurta
2 su bardağından biraz az toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI: HEM KOLAY HEM LEZZETLİ
- Geniş bir kaseye süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyin. Mikserle iyice karıştırın.
- Bu karışımdan bir su bardağı kadarını ayırın, daha sonra kekin üzerine dökmek için kullanacaksınız.
- Kalan karışıma yumurtaları, vanilini, kabartma tozlarını ve azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
- Yağlanmış borcam ya da fırın kabına karışımı dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kürdanla kontrol ederek fırından alın.
- İlk sıcağı çıkınca kekin üzerine kürdanla küçük delikler açın.
- Ayırdığınız sosu ılıttıktan sonra kekin üzerine dökün. Sosun kekin içine işlemesi için birkaç dakika bekleyin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
