KAYNAK: KARAR
Misafirler kapıdayken telaş yapmaya gerek yok! 5 dakikada hazırlanabilen bu şipşak kek, pratikliğiyle mutfağın yıldızı olacak.
Gün içinde zamanla yarışırken aniden gelen misafirler için mutfakta uzun uzun uğraşmak çoğu zaman mümkün olmuyor. İşte tam da bu gibi anlar için hayat kurtaran bir tarif: 5 dakikada hazır hale gelen kolay kek! Ne malzeme ne zaman derdi var; bu tarifle çay demlenene kadar kek hazır.
MALZEMELER HER EVDE VAR
Bu pratik tarifin en güzel yanı, malzemelerin evde zaten bulunan temel ürünlerden oluşması. İşte ihtiyacınız olanlar:
3 adet yumurta
2 su bardağından biraz az toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI: HEM KOLAY HEM LEZZETLİ
- Geniş bir kaseye süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyin. Mikserle iyice karıştırın.
- Bu karışımdan bir su bardağı kadarını ayırın, daha sonra kekin üzerine dökmek için kullanacaksınız.
- Kalan karışıma yumurtaları, vanilini, kabartma tozlarını ve azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
- Yağlanmış borcam ya da fırın kabına karışımı dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kürdanla kontrol ederek fırından alın.
- İlk sıcağı çıkınca kekin üzerine kürdanla küçük delikler açın.
- Ayırdığınız sosu ılıttıktan sonra kekin üzerine dökün. Sosun kekin içine işlemesi için birkaç dakika bekleyin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
