Çay saatleri yanında atıştırmalık olmadan olmuyor. Hele bir de canımız tatlı bir şeyler çekiyorsa o zaman pratik ne yapsam düşüncesi aklımızı kemiriyor. Tam da böyle zamanlarda imdadınıza koşacak, 3 malzemeli kurabiye tarifiyle geldik. İşte, dakikalar içinde hazır olan 3 malzemeli un kurabiyesi tarifi...
Konu yemek olduğu zaman birçok kişi hem lezzetli hem de pratik olan tarif arayışına giriyor. Özellikle çay yanına atıştırmalık yapmadan duramayanlar dakikalar içinde hazır olan tarifleri kovalıyor. Sizler için hazırladığımız bu un kurabiyesi tarifi ise tam da aradığınız tarif. İşte hem lezzetli hem de pratik un kurabiyesi...
GEREKLİ MALZEMELER
- Yarım su bardağı pudra şekeri (Kurabiyeyi tatlı seviyorsanız şeker oranını artırabilirsiniz)
- 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
- 2-2.5 su bardağı un (Un oranını da yine kurabiyenizin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
YAPIMI
- Pudra şekeri, sıvı yağ ve bir miktar unu uygun bir kaba alarak karıştırın,
- Un ilave ederek karıştırmaya devam edin. Tüm malzemeler birbirine iyice karışıp kurabiye hamuru kıvamını aldığında şekillendirme kısmına geçiş yapın,
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alarak üzerine çatalla şekil verin,
- Önceden ısıttığınız 160-165 derece fırında kurabiyelerinizi 15 dakika kadar pişirin,
- Sıcaklık fırından fırına değişebileceği için 10 dakika sonra kurabiyeleri kontrol ederek pişirmeniz daha iyi olacaktır,
- İstenilen kıvama gelen kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ya da antep fıstığı tozu ekerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
