Evde hazırlanan tost tarifleri son dönemde sosyal medyada yoğun ilgi görüyor. Özellikle kahvaltıda hızlı ama doyurucu bir seçenek isteyenler için kavurmalı tost, hem lezzeti hem de pratikliğiyle öne çıkıyor. Evinizde birkaç basit malzemeyle restoran kalitesinde tost hazırlamak mümkün.
KAVURMALI TOST İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 4 dilim tost ekmeği (tercihen kalın kesim)
- 100 gram dana kavurma
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
KAVURMALI TOST TARİFİ ADIM ADIM
- Ekmekleri Hazırlayın:
Tost ekmeklerinin iç yüzeyine çok az tereyağı sürerek lezzeti artırın.
- Kavurmayı Dilimleyin:
Dana kavurmayı ince dilimler hâline getirerek tostun içinde eşit dağılmasını sağlayın. - Malzemeleri Yerleştirin:
Ekmek diliminin üzerine sırasıyla kaşar peyniri, kavurma ve isteğe bağlı baharatları yerleştirin. Üstüne tekrar bir dilim kaşar koymak lezzeti katlıyor. - Tost Makinesinde Pişirin:
Tost makinesini iyice ısıttıktan sonra tostu kapatın ve peynirler eriyip ekmek kızarana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. - Sıcak Servis Edin:
Tostu makineden aldıktan sonra 1 dakika dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın.
LEZZETİ ARTIRAN PÜF NOKTALARI
- Kavurmayı tosttan önce tavada 1 dakika ısıtmak aromasını güçlendirir.
- Tost ekmeği yerine baget ya da köy ekmeği kullanarak daha gurme bir tat elde edebilirsiniz.
- İç malzemeye az miktarda domates dilimi eklemek, tostun yumuşaklığını artırır.
