Tabaklarınızı tatlandırmak için harika bir tarif mi arıyorsunuz? İşte size, her lokmasında tatlı bir sürpriz barındıran, nefis vişneli muffin tarifi! Görümceniz tarifi için size yağ çekecek
Gastronomi dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan muffin, çeşitli malzemelerle yapılan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bugün sizlere, özellikle yaz aylarının taptaze meyvesi vişnenin eşsiz tadını içinde barındıran Vişneli Muffin tarifini sunuyoruz. Hem misafirlerinizi şaşırtacak hem de damaklarınızı şenlendirecek bu tarif, kolaylığı ve enfes lezzetiyle öne çıkıyor.
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Vişne taneleri (çekirdekleri ayıklanmış)
YAPILIŞI
- Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
- Limon rendesi, yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir, tekrar çırpılır.
- Elenmiş un ile kabartma tozu ekleyip, muffın kalıplarına paylaştırılır. İçlerine çekirdekleri ayıklanmış vişne taneleri eklenir.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 15 – 20 dakika pişirilir.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edilir.
Afiyet Olsun
