Bildiğiniz tüm klasik poğaça tariflerini bir kenara bırakın. İster çayın yanına yapın isterseniz de yemeklerle birlikte tüketin. Yapımı oldukça basit tüketmesi son derece lezzetli bu tarifi denemeyen pişman olacak. Uzun süre bayatlamaması da işin cabası. İşte pratik galeta unlu poğaça tarifi…
İster kahvaltılara isterseniz de günlere toplantılara yapabileceğiniz mükemmel bir poğaça tarifi ile geldik. Yapımı son derece basit olan bu poğaça tarifinde mayalama süresi de bulunmuyor. Dokusu ayrı lezzeti farklı olan bu tarifi denemeyen de pişman oluyor. İşte pratik galeta unlu poğaça tarifi…
GALETA UNLU POĞAÇA MALZEMELERİ
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 buçuk su bardağı un
- 3 paket kabartma tozu
- Tuz
İçi için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Pul biber
Üzeri için;
- 1 su bardağı galeta unu
GALETA UNLU POĞAÇA TARİFİ
Geniş bir kap içerisine yoğurt ve sıvı yağını ekledikten sonra iyice karıştırınız.
Ardından üzerine kabartma tozu ve tuz ilave ederek yeniden karıştırınız.
Yavaş yavaş ununu ilave ettikten sonra kıvamını kontrol ederek ekleme işlemine devam ediniz.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
Bir kasenin içerisinde iç harcı için peynir, maydanoz ve pul biber ekleyerek harcı karıştırınız.
Hamurlarınızdan mandalina büyüklüğünde parçalar kestikten sonra elinizle açarak içerisine harç koyunuz.
İstediğiniz şekli verdikten sonra hamurunuzu güzelce galeta ununa bulayınız.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın ve poğaçaları dizin.
Dizdiğiniz poğaçaların üzerine çizikler atın.
180 derecelik fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar 20 dakika boyunca pişirmeye devam ediniz.
