Pratik tencere keki tarifi, misafirlerinizi etkilemenin ve ani tatlı krizlerinizi çözmenin mükemmel bir yolu. . Üstelik herkesin evinde bulunabilecek malzemelerle kolayca yapılabilmesi, onu favori tarifleriniz arasına sokmaya aday. İşte 8 kişilik tencere keki tarifi
Tatlı bir aromaya sahip, göz dolduran bir kek yapmak, zaman zaman karmaşık bir iş gibi gelebilir. Ancak mutfakta işleri basitleştirmenin ve pratik çözümler bulmanın her zaman bir yolu vardır. İşte tam da bu noktada, tencere keki devreye giriyor. Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu tarif, sizi pişirme sürecinin zorluklarından kurtarıp, lezzetin tadını çıkarmaya davet ediyor.
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
YAPILIŞI
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
- Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpalım.
- Orta boy derin yuvarlak borcamı margarinle yağlayıp kekimizi dökelim.
- Büyük bir tencereye borcamı koyup kek hizasına gelene kadar soğuk su koyalım.
- Önce orta dereceli ateşte kaynayana kadar daha sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım. Benim önerim ocağın en küçük gözünde bu işlemi yapalım.
- İlk 30-35 dk kapağı kesinlikle açmayalım sonrasında ara ara kontrol edebilirsiniz.
- Maksimum 50-55 dk da hazır olacaktır. Soğuduğunda servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
