Kışın soğuk yüzünü gösterdiği şu günlerde, bir fincan sıcak çikolatanın ruhu ısıtan etkisi tartışılmaz. Dışarıdaki yağmurun pencerelere vurduğu anlarda, battaniyenizi üzerinize çekip evde yapacağınız mis gibi sıcak çikolatayı yudumlamak, adeta küçük bir terapi gibi. İşte bu keyfi evinizde yaşamak için ihtiyacınız olan basit ama lezzet dolu bir tarif!
MALZEMELER
2,5 bardak süt
2 tatlı kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
40 gr tablet çikolata (sütlü ya da bitter)
YAPILIŞI
- Çikolata hariç malzemeleri karıştırarak pişirin.
- Kaynama noktasına geldiğinde çikolataları ekleyin.
- Çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirin.
- Eridiğinde ocaktan alın.
- Kıvam alan sıcak çikolatayı bardağa doldurarak servis edin.
AFİYET OLSUN...
