Evde pratik ve lezzetli tarifler arayanlar için müjdeli bir haberim var! Bugün sizlere kolay su böreği tarifini paylaşacağız. Bu tarif, hem zaman kazandırıyor hem de herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet. İşte detaylar...
Bu pratik tarifle, enfes bir su böreği hazırlamak artık çok kolay! Yufka ve peynirin muhteşem uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek bu lezzeti, özel günlerde veya günlük sofralarda rahatlıkla sunabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz, bu kolay tarifle yapılan su böreğini çok sevecek ve tarifinizi mutlaka isteyeceklerdir. İşte kolay su böreği tarifinin ayrıntıları şöyle;
MALZEMELER
6 adet böreklik yufka
İç Sosu İçin;
2 adet yumurta
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Maydanoz
Üzeri İçin;
1 adet yumurta
Susam
YAPILIŞI
Damakları çatlatan efsane kolay su böreği tarifimiz için öncelikle iç sosunu hazırlamakla başlayalım. Bunun için uygun bir kapta su, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım. Ardından kolay su böreğimizin iç harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir kapta rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştıralım ve biraz da maydanoz doğrayalım. Şimdi de yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı serelim ve üzerine iç sostan sürelim. Ardından diğer 2 yufkayı bir kaç parçaya bölüp, sosa batırıp tepsiye yayalım. İç harcın yarısını serpiştirelim. Diğer 2 yufkayı da birkaç parçaya bölelim. Sosa batırıp, tepsiye yayalım. Kalan iç harcı serpiştirelim. En son kalan 1 yufkayı, tüm şekilde tepsinin üzerine kapatalım. Yumurtayı çırpıp böreğimizin üzerine sürelim. Ardından üzerine susam serpiştirelim ve böreğimizin üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim. Pişen böreğimizi fırında çıkaralım ve dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.
