Günün yoğun temposu, iş stresi veya sadece keyif anı... Bazen bir tatlı krizinin aniden gelmesi kaçınılmaz olur. Bu gibi durumlarda, mutfağınıza girip dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, size harika bir önerimiz var: Fincan tatlısı! Hem malzemeleri kolayca bulabileceğiniz hem de yapımı oldukça basit olan bu tatlı, canınızın tatlı çektiği anlarda imdadınıza yetişecek.
MALZEMELER
3 Yemek kaşığı un
3 Yemek kaşığı nişasta
1 Su bardağı toz şeker
2 Yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya
1 Litre süt
80 g sütlü çikolata
Dışı için;
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
- Tencereye sütlü çikolata hariç tüm malzemeleri katalım.
- Ocağa alalım ve muhallebi koyulaşana kadar yüksek ateşte sürekli karıştıralım.
- Muhallebi kaynayıp koyulaştıktan sonra ocaktan alalım.
- İçerisine sütlü çikolatayı ekleyelim.
- Çikolata eriyene kadar güzelce karıştıralım.
- İstediğiniz boyuttaki fincanların içerisine fırça yardımı ile yan taraflarına gelecek şekilde su sürelim.
- Muhallebiyi fincanlara pay edelim.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim.
- Dolaptan çıkardığımız tatlıları daha kolay çıkması için kenar kısımlardan hafifçe oynatarak çıkartalım.
- Tatlının her tarafını Hindistan cevizine bulayalım.
- Tatlılarımızın dışını Hindistan cevizine buladıktan sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis tabağına alabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
