Pratik yapımı ve enfes lezzetiyle hem ev misafirlerinizi hem de kendinizi şımartmanın en güzel yollarından biri olan tiramisu pralin tarifi ile karşınızdayız. İtalyan mutfağının eşsiz lezzeti tiramisu ve pralinin bu muhteşem birleşimiyle tatlı krizlerinize son verecek, sofralarınıza yeni bir tat katacaksınız.
Mutfakta yeni lezzetler denemek, tatlı krizlerini gidermek ve sevdiklerimize lezzetli sürprizler yapmak hepimizin keyif aldığı aktivitelerden biridir. Bu keyifli yolculukta denenecek tarifler arasında öne çıkanlardan biri de tiramisu pralin. İtalyan mutfağının eşsiz lezzeti tiramisunun, pratik bir şekilde hazırlanıp, pratik bir şekilde sunulabilecek hali olan tiramisu pralin, hem görüntüsüyle hem de tadıyla sofralarınıza şıklık katacak.
MALZEMELER
1,5 paket kedidili bisküvi (150 gr – 18 adet)
2 tatlı kaşığı granül kahve
1/3 çay bardağı sıcak su (40 ml)
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Dışını bulamak için;
2-3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
- Tiramisu pralin için öncelikle hazır granül kahveyi sıcak suyun içerisinde çözdürdükten sonra soğumaya bırakalım.
- Diğer taraftan kedidili bisküvilerimizi rondoya alalım. Kum gibi oluncaya kadar bisküvileri rondodan geçirelim.
- Bisküvilerin tamamı rondodan geçtiğinde ayrı bir kaba aktaralım.
- İçerisine soğuyan kahveyi ilave ederek güzelce karıştıralım.
- Hazırladığımız harcı buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
- Labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Buzdolabında dinlendirdiğimiz kahveli bisküviyi karışıma ilave ederek spatula ile karıştıralım.
- Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Bu işlemi yaparken elinizi çok hafifçe nemlendirirseniz daha kolay şekillendirirsiniz.
- Hazırladığımız tiramisu toplarını her yerini kapatacak şekilde kakaoya bulayalım ve servis edelim. Bu ölçülerle 15 adet tiramisu topları elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
