Kahvaltıların ve atıştırmalıkların vazgeçilmezi waffle, yumuşacık dokusu ve çıtır çıtır lezzetiyle her yaş grubundan insanın favorisi olmayı sürdürüyor. Ancak evde yapılan waffle, sadece lezzetli olmakla kalmayıp, özel tarifleriyle damakları şenlendiriyor.
Kahvaltıların ve atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzeti olan waffle, hem pratik hazırlanışıyla hem de çeşitli lezzet alternatifleriyle sofralara renk katıyor. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes waffle hamuru tarifi:
MALZEMELER:
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz (bir tutam)
HAZIRLIK AŞAMALARI:
Kuru Malzemeleri Karıştırın: Geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker, vanilin, kabartma tozu ve bir tutam tuzu karıştırın.
Islak Malzemeleri Ekleyin: Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırın.
Karışımı Birleştirin: Islak malzemeleri kuru malzemelerle birleştirerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Waffle Makinesini Isıtın: Waffle makinenizi ısınmaya bırakın ve ardından içine bir kepçe yardımıyla hazırladığınız hamurdan dökün.
Pişirin: Waffle makinesinin talimatlarına göre pişirin. Genellikle altın sarısı rengini alana kadar pişirme işlemi tamamlanır.
Servis Edin: Pişen waffle'ları isteğe bağlı olarak meyve, bal, çikolata sosu veya dondurma ile süsleyerek servis yapın.
