Yazar ve yayıncı, eski Dışişleri Bakanı İlter Türkmen’in kızı olan Lale Apa hayatını kaybetti. Gourmand Cook Book Awards yani yemek kitaplarının "Nobel"i olarak nitelenen dünyanın en prestijli yemek kitapları yarışmasında uluslararası ödüle layık görülen Lale Apa, son yolculuğuna Zincirlikuyu'dan uğurlandı.
Yayıncılık sektörünün önde gelen isimlerinden Lale Apa, 64 yaşında hayatını kaybetti. Marie Claire dergisini Türkiye'de çıkaran ekipte yer alan Lale Apa, aynı zamanda Türk diplomasi tarihine geçen büyükelçilerden İlter Türkmen’in kızıydı.
MARIE CLAIRE DERGİSİNDEN SONRA SKY LIFE
Yayıncılık kariyerine Marie Claire dergisinden sonra başına geçtiği Sky Life dergisiyle devam eden Lale Apa sekördeki başarısını reklam ajansı kurarak devam ettirdi.
Apa Tasarım isimli şirketiyle dünyanın kültür başkenti İstanbul’u tanıtan önemli yayınlardan The Guide İstanbul dergisini çıkaran Lale Apa, özel tasarım takvimleriyle de dikkat çekti.
YAYIN HAYATINA BİRÇOK ESER KAZANDIRDI
Yayıncılık kariyerini başarıyla sürdüren Lale Apa, daha sonraki yıllarda, yemek kitaplarıyla da tanındı. Apa'nın yayın hayatına kazandırdığı yayınlar arasında Vira Mutfak, Remix I- Yeni Sağlıklı Pratik Renkli Yemekler, Remix II- Yeni Sağlıklı Pratik Renkli Yemekler'in yanı sıra İngilizce kaleme aldığı Cooking on the Boat ve Contemporary Istanbul Cuisine yer alıyor..
Ünlü yazar ve yayıncı Lale Apa’nın, Hande Bozdoğan ile birlikte, ünlü şeflerin ve yemek yazarlarının tarifleriyle hazırladığı İstanbul Mutfakta kitabı, “Yemek kitaplarının Nobel”i olarak nitelenen Gourmand World Cookbook Awards'da Jüri Özel Ödülü'ne değer görüldü.
Hayatını Cem Apa ile birleştiren Lale Apa, bugün İstanbul Zincirlikuyu Mezarlığı'nda eda edilen öğle namazı sonrası kılınan cenaze namazıyla son yolculuğuna uğurlandı.
