Bunu yiyen bir daha yemek isteyecek! Tabaklar bile yetmeyecek! Nefis kardelen tatlısı, eviniz yeni lezzeti olacak! Üstelik yapımı da çok basit! İşte kardelen tatlısı tarifi...
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi olan Kardelen Tatlısı, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmak için gerekli malzemeler ve tarif...
KARDELEN TATLISI TARİFİ
Kardelen Tatlısı malzemeleri:
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Islatmak için:
- 3 su bardağı süt (600 ml)
- Yarım paket krema (100 ml)
Krema için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 80 gr beyaz çikolata
- Yarım paket sıvı krema (100 ml)
Üzeri için:
- Antep fıstığı
- Hindistan cevizi
Nasıl yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri çırpma kabında köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine eleme yaparak eklediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serili bir borcama dökün ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen keki çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Bu sırada muhallebi için süt, un, nişasta ve toz şekeri karıştırarak pişirin.
- Kaynayan muhallebinin içine vanilya, beyaz çikolata ve sıvı krema ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye mikserle çırptığınız kremayı ekleyin.
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Birinci katı borcama yerleştirin ve üzerine yarım paket sütü dökün.
- Ardından muhallebi karışımının yarısını ekleyin ve üzerine antep fıstığı serpin.
- Diğer katı yerleştirin ve kalan sütü dökün.
- Geriye kalan muhallebiyi ekleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis öncesi üzerine bolca hindistancevizi serpip dilimleyerek servis edin.
Bu nefis Kardelen Tatlısı tarifi ile evinizde harika bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
