Yumurtayı narla buluşturan yaratıcı bir tarifle damaklarınızı şenlendirmeye ne dersiniz? İşte 'Narnumru' olarak adlandırılan bu lezzetli tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak
NARNUMRU TARİFİ
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 adet nar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı şeker
Yapılışı:
- Soğanları piyazlık doğrayın ve tavaya zeytinyağını alarak kavurun. Şeker ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Narı ayıklayın ve renk alan soğanların yanına ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Baharatları ilave ederek karıştırın.
- Yumurtalar için tavada yer açın ve o gözlere yumurtaları kırın.
- Yumurtalar piştiğinde, hazırladığınız 'Narnumru'yu servis edin. Afiyet olsun!
