Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. İşte tam da böyle zamanlar için pratik, lezzetli ve herkesin yüzünü güldürecek bir tarif: Sütlü yumurtalı ekmek. Birçok evin mutfağında her daim bulunan malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor.
MALZEMELER
12 dilim baya ekmek
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
YAPILIŞI
- Öncelikle karıştırma kabına yumurtayı, sütü, tuzu ekleyip karıştırın.
- Bu karışıma bayat ekmekleri bulayın.
- Yanmaz yapışmaz geniş bir tava içine sıvıyağ koyup kızdırın.
- Ekmekleri arkalı önlü güzelce kızartın.
- Ekmeklerdeki fazla yağın süzülmesi için servis tabağına havlu kağıt koyunuz.
AFİYET OLSUN…
