Arşivde Ara

Doğu mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Masluka, klasik içli köfteye damak çatlatan bir alternatif sunuyor. "Seter kitel" bulguruyla hazırlanan incecik dış harcı ve baharatlarla harmanlanmış kıymalı dolgusuyla bu haşlama lezzet, sofralarınızın yeni favorisi olacak.

Ramazan’ın son iftarında sofralar, hafif ama özenli lezzetlerle anlam kazanıyor. Mideyi yormayan, damakta iz bırakan bu özel menü; hem vedayı zarif kılıyor hem de bayram sabahına keyifli bir başlangıç sunuyor.

Geçtiğimiz akşam bir iftar programına katılan Hülya Avşar, rol aldığı “Aynı Yağmur Altında” dizisinin çok konuşulan domuz eti sahnesiyle ilgili ilk defa konuştu.

İran, Katar, Kuveyt ve BAE’nin ABD’ye saldırılar için topraklarını kullandırdığını belirterek, uluslararası sorumluluk doğduğunu ve tazminat ödenmesi gerektiğini BM’ye iletti.

Orta Doğu'da tırmanan savaş ve Hürmüz Boğazı'ndaki abluka, bölge ülkelerini diplomatik olarak harekete geçirdi. Suudi Arabistan'ın başkenti Riyad'da bir araya gelen ve aralarında Türkiye'nin de bulunduğu 12 ülkenin dışişleri bakanları, yayımladıkları ortak bildiriyle İran'a "saldırıları derhal durdurma" çağrısı yaptı. Bildiride sivil altyapılara yönelik saldırılar kınanırken, İsrail'in Lübnan'a yönelik saldırılarına da tepki gösterildi.

Mersin’in Mut ilçesinde üretimi yapılan yeşil erikler 3 ay boyunca hasat edilecek. İlk ürünler satışa çıkarken, fiyatlar ise 5.000 TL’yi gördü.

İsrail ve İran arasındaki çatışmaların artık doğrudan küresel enerji altyapılarını yok etme kavgasına (tit-for-tat) dönüştüğünü ve dünya ekonomisini felce uğratmaya başladığını duyurdu. Katar'daki dünyanın en büyük LNG tesisi Ras Laffan'ın vurulmasıyla Avrupa doğalgaz fiyatları tek günde yüzde 30 fırlarken, Brent petrol 114 doları aştı. NASA uydularının Katar'da tespit ettiği yangın tarihe geçerken, savaş Suudi Arabistan, Kuveyt ve Birleşik Arap Emirlikleri'ne (BAE) sıçradı.

Ramazan Bayramı arefesi nedeniyle birçok dizinin yayınına ara verilirken, Sevdiğim Sensin izleyicilerini yalnız bırakmıyor. Başrollerini Aytaç Şaşmaz ve Helin Kandemir’in paylaştığı sevilen dizi, heyecan dolu 6. bölümüyle 19 Mart Perşembe akşamı saat 20.00'de Star TV ekranlarında olacak.

Sebze yemeklerinin en sevilen hallerinden biri olan Kabak Oturtma, hem hafifliğiyle hem de doyurucu kıymalı harcıyla akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Kızarmış kabakların üzerine serilen baharatlı kıyma ve sarımsaklı yoğurdun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tarif, tam ölçüsüyle sofralarınızda fark yaratacak.

Ekranlara büyük iddialarla gelen "Aynı Yağmur Altında" dizisinin erken final yapması, magazin dünyasında taşları yerinden oynattı. Hande Ataizi’nin proje hakkındaki sert eleştirilerine Hülya Avşar’dan ilk cevap geldi. Avşar kızı, polemik yaratacak sözlere karşı sessizliğini bozarken set çalışanları için duyduğu üzüntüyü de dile getirdi.

Bilim dünyasında heyecan yaratan araştırma yapıldı. Hacettepe Üniversitesi'nden Dr. Gül Kahraman’ın yürüttüğü çalışmalarda, Antalya’ya özgü coğrafi işaretli "Tavşan Yüreği" zeytinyağının kanser hücreleri üzerindeki etkisi kemoterapi ilaçlarıyla yarışır düzeyde çıktı.

Show TV ekranlarının sevilen dizisi Veliaht, 19 Mart Perşembe akşamı yayın akışından çıkarıldı. Akın Akınözü ve Serra Arıtürk'ün başrollerini paylaştığı dizinin merakla beklenen 26. büyük final bölümü için yayın tarihi belli oldu.

Bugün emperyalist ve kibirli bir saldırının altında bulunan İran, çökmüş ama enkazının silüeti ayakta duran, tıkanmış ama bir şekilde işleyen, meşruiyetini kaybetmiş ama iktidarını sürdüren, dostu olmayan ama jeopolitik dengelerden destek bulan bir devlete dönüşmüş durumdadır. Dolayısıyla, Amerika ve İsrail’in savaş açtıkları şey tıkanmış hatta çökmüş İran’ın silüetidir. Silüetin dış müdahale ile değişmesi mümkün değildir.

Karabağlar Belediyesi, Gürcistan’da kaza kırıma uğrayan askeri uçakta şehit olan Hava Uçak Bakım Astsubay Kıdemli Başçavuş Ümit İnce’nin hatırasını ilçede ölümsüzleştirdi. Şehidimizin ailesinin de ikamet ettiği Uğur Mumcu Mahallesi’ndeki park, belediye tarafından baştan aşağı yenilenerek Ümit İnce’nin adıyla yeniden hizmete açıldı.

Galatasaray'ın Şampiyonlar Ligi'ndeki Liverpool sınavı sürerken, Kanal D izleyicilerinin merakla beklediği Eşref Rüya dizisinin yayın akışı belli oldu. Sevilen dizi, beklenen büyük itiraf sahnesiyle saat 20.00'de kendi saatinde ekranda olacak.

NOW TV ekranlarının sevilen dizisi Yeraltı, Ramazan Bayramı haftasına denk gelen 18 Mart 2026 Çarşamba akşamı 8. yeni bölümüyle izleyici karşısına çıkacak mı?

Hafif ama doyurucu lezzetlerin öne çıktığı 28. gün iftar menüsü, sindirimi yormayan çorbasından fırında ana yemeğine, ferahlatıcı zeytinyağlısından aromatik tatlısına kadar dengeli bir sofra sunuyor. Pratik yapımı ve püf noktalarıyla bu tarifler, iftar hazırlığını zahmetsiz bir keyfe dönüştürüyor.

Ege’nin kalbi Aydın’da asırlardır yaşatılan Bolama Aşı, sadece bir yemek değil; dileklerin kabulü için kaynatılan, paylaştıkça gönülleri birleştiren bir dayanışma sembolü. Çocukların sevinci, komşuların sohbetiyle lezzetlenen bu eşsiz adak yemeği, özel pişirme tekniğiyle sofralara taşınıyor.

Tostu çok seviyor ancak yüksek kalorili bir tost yemekten kaçınmak istiyorsanız çıtır patates tostu hem kalori hem de lezzet bakımından tam size göre. İşte çıtır patates tostu tarifi…

Dünyanın en uzun yaşayan insanı unvanını 122 yıl ile elinde tutan Jeanne Calment’in asırlık ömür reçetesi ortaya çıktı; bilim dünyasını hayrete düşüren Fransız çınarın sofrasından ve hayatından hiç eksik etmediği o iki özel besin, sağlıklı yaşlanmanın yeni formülü olarak gösteriliyor.

Bahçe ve balkon düzenlemesinden kamp ekipmanlarına, mutfak ihtiyaçlarından teknoloji ürünlerine kadar yüzlerce üründe dev indirimlerin yer aldığı 18-24 Mart 2026 ŞOK aktüel ürünler kataloğu yayınlandı.

Adalet Bakanı Akın Gürlek, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in mal varlığına ilişkin iddialarına sosyal medya üzerinden yanıt verdi. Açıklamaların delile dayanmadığını savunan Gürlek, iddiaları “algı operasyonu” olarak nitelendirdi. Mal varlığı beyanlarının mevzuata uygun şekilde sunulduğunu belirten Gürlek, söz konusu bilgilerin gerçeği yansıtmadığını ifade etti, "Bu iftiralar karşısında, başta manevi tazminat olmak üzere gerekli yasal süreçleri derhal başlatıyorum." dedi.

ABD ve İsrail’in 28 Şubat’ta başlattığı saldırıların ardından İran’ın misilleme kapsamında Körfez başta olmak üzere 7 Arap ülkesindeki ABD üsleri ve kritik hedeflere 17 gün içinde en az 3955 saldırı düzenlediği bildirildi. Bölge ülkelerinin savunma sistemleri yüzlerce füze ve binlerce insansız hava aracını engellediklerini açıkladı.

CHP lideri Özgür Özel, Adalet Bakanı Akın Gürlek’in mal varlığını açıkladı. Özel, Gürlek'in konutlarının ve sattığı mülklerin toplam değerinin 452 milyon lira olduğunu duyurdu. Tapu kayıtlarını tek tek paylaşan Özel, Gürlek’in İstanbul, Ankara ve İzmir’de çok sayıda dairesi bulunduğunu ifade etti.

ABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı Sözcüsü Tim Hawkins, ABD ve İsrail’in İran’a yönelik operasyonlarının ardından 200 ABD askerinin yaralandığını açıkladı. Yaralılardan 10’unun durumu ağır, 180’den fazlası ise tedavi sonrası görevine döndü. Yaralanmaların 7 ülkede meydana geldiği bildirildi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Çocuk Meclisi tarafından alınan karar doğrultusunda Evka-3 Şeytan Deresi ağaçlandırıldı. 400 fidanın toprakla buluştuğu ağaçlandırma etkinliğine katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, çocuklarla birlikte fidan dikerek şehrin yeşil geleceğine dikkat çekti ve doğa sevgisi aşıladı.

ATV’de yayınlanan ve son haftalarda tartışmalarla gündeme gelen “Aynı Yağmur Altında” dizisi için final kararı verildi. Büyük beklentilerle başlayan yapım, 22 Mart Pazar günü yayımlanacak 7. bölümüyle ekran macerasını noktalayacak.

Ramazan ayında kurulan zengin iftar sofraları, porsiyon kontrolü yapılmadığında ciddi sindirim sorunlarına yol açıyor. Uzmanlar, hızlı yemek yemenin mide şişkinliği ve hazımsızlık şikayetlerini artırdığı konusunda vatandaşları uyarıyor. Mide sağlığını korumak için orucun hurma ile açılması ve ana yemeğe geçmeden önce kısa molalar verilmesi tavsiye ediliyor.

İftara hem hafif hem de doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler için Ramazan’ın 26. günü sofrasında lezzet ve pratiklik bir araya geliyor. Sütlü mercimek çorbasından fırında sebzeli köfteye, ferah salatadan hafif tatlıya uzanan bu özel menü, iftar sofralarına farklı bir tat katıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tanzim satış mağazası İZMAR 21’inci mağazasını Çiğli’de açtı. Bayındır Süt Fabrikası’nda üretilen İZMAR markalı taze beyaz peynir açılışın ardından ilk kez satışa sunuldu. Talep doğrultusunda ürün çeşidini iki katına çıkaran İZMAR’ın yeni mağazalarının Bayraklı Osmangazi ve Menemen Asarlık’ta açılması planlanıyor.

Hakmar Express’in büyük ilgi gören indirim döneminde sona gelindi. Gıda, temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde %50'ye varan dev fırsatların yer aldığı 3-16 Mart 2026 kataloğu için bugün son gün! Mutfak alışverişinden ev ekonomisine kadar pek çok üründe geçerli olan bu avantajlı fiyatları kaçırmamak için acele edin.

İzmir zeytininin hak ettiği yeri bulması için Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Zeytin Bilim Kurulu oluşturuldu. Kurul; zeytin ve zeytinyağının topraktan sofraya her sürecinin analiz edilerek, doğru üretim ve pazarlama stratejilerinin belirlenmesine katkı sağlayacak. Kurulun ilk toplantısında konuşan Başkan Dr. Cemil Tugay, İzmir’deki zeytin ve zeytinyağının kalitesini belgelemek ve kefil olmak istediklerini ifade etti.

Premier Lig’in 30. haftasında Manchester United, sahasında Aston Villa’yı 3-1 mağlup etti. Ev sahibi ekipte iki golün asistini yapan Bruno Fernandes, ligde bir sezonda en fazla asist yapan Manchester United oyuncusu oldu ve David Beckham'ı geride bıraktı.

Televizyon dünyasında bir yaprak dökümü daha yaşandı. NOW TV’nin iddialı yapımlarından biri olan "Sahtekarlar", ekran yolculuğunu noktaladı. Başrol oyuncusu Burak Deniz’in veda karesine düştüğü "The End" notu sosyal medyada fırtınalar koparırken, dizinin sadık izleyicileri kanalın final kararına adeta isyan etti.

İbrahim Çelikkol'un Prof. Dr. İnan Kural karakterine hayat verdiği "Doktor: Başka Hayatta" dizisinin hikayesi, geçirdiği kaza sonucu 12 yıllık hafızasını kaybeden gerçek İtalyan doktor Pierdante Piccioni'nin sarsıcı yaşam öyküsüne dayanmaktadır.

Kapitalistleşen edebiyat pazarı kalıcılığını döneme mahsus moda temalar üzerinden sağlıyor. ‘Hamur’ olmayı seçenleri önce parlatıp, kullanma süresi dolunca onları bir müsvedde kâğıdı gibi buruşturup çöp sepetine atıyor. Şair Onur Caymaz’ın ‘hayali şair’ Sait Vefa maskesiyle simsarların ipliğini pazara çıkardığı ‘İntihar Süsü’ kitabı ise; yel değirmenlerine karşı açtığı savaşın bir ‘tutanağı’ niteliğinde. Şiirlerin lezzeti bir yana, bu kitap artık bir belge değerinde.

Uzmanlar, Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) üzerinden emekli olmaya hak kazanan vatandaşların birikimini korumaları için uyarılarda bulunuyor. Gelecek planını ertelemek, bütçe yapmamak, riskli yatırıma yönelmek, borçla yaşamak ve devlet desteklerini kullanmamak tasarrufların erimesine yol açıyor.

Ramazan'da oruç tutanların gün boyu zinde kalabilmesi için sahurda doğru besinleri tercih etmesi hayati önem taşıyor. Diyetisyen Selin Yılmaz, protein deposu yumurtadan lif kaynağı yulafa kadar uzun süre tokluk hissi veren yiyeceklerin listesini paylaştı. Susuzluğu artıran işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini vurgulayan uzman, sıvı tüketimi konusunda uyardı.

Ramazan’ın 24. gününde iftar sofralarına hem geleneksel hem de doyurucu bir menü yakışıyor. Düğün çorbasından humusa, fırında nefis İzmir köfteden şerbetli kalburabastıya uzanan bu özel menü, ferahlatıcı reyhan şerbetiyle tamamlanarak iftar saatini adeta bir lezzet şölenine dönüştürüyor.

ABD’nin İran’a yönelik operasyonlarının ilk iki haftasında, Amerikan ordusunun yaşadığı askeri ekipman kaybının yaklaşık 3,84 milyar dolar değerinde olduğu belirlendi. Analizlere göre, maliyetin büyük kısmını imha edilen gelişmiş radar sistemleri ve insansız hava araçları oluşturuyor.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, çevre bilincini artırmak ve atık pillerin doğaya verdiği zararı en aza indirmek amacıyla ‘Atık Pil Toplama Kampanyası’nı yeniden hayata geçiriyor. “1 Pil Getir, 8 Ton Toprağı Kurtar” sloganıyla düzenlenen kampanya kapsamında, 1 kilogram atık pil getiren vatandaşlara zeytin fidanı hediye edilecek.

Zeytinsiz bir kahvaltı düşünmek mümkün değil. Ancak bazen tadına bakılmadan alınan zeytinler eve gelince acı çıkabiliyor. Bu durumda ne yapacağını bilmeyenler için aslında zeytinin acısını almanın çok basit olduğu ortaya çıktı.

Tarım Kredi Koop Market, Mart ayına özel hazırladığı yeni indirim kataloğuyla temel gıdadan temizlik ürünlerine, bayramlık ikramlıklardan şarküteriye kadar geniş bir yelpazede sunduğu avantajlı fiyatlarla sofralara konuk olmaya devam ediyor.

Aydınlı çiftçiler ilkel yöntemlerle Ramazan’ın en zorlu mesaisi için kolları sıvadı. Vakti geçmeden arazilerini sürmek isteyen üreticiler tüm emeklerinin karşılığını aylık 180.000 TL gelirle alıyorlar.

Kemalpaşa’da ceviz ağaçları kesilen 70 yaşındaki çiftçi Ahmet Kemal Kahya’nın umudu, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği 50 ceviz fidanıyla yeniden yeşerdi. Büyükşehir ekipleri, üretimin sürmesi için Kahya’nın bahçesini yeniden ağaçlandırdı.

A101 marketlerinde haftanın başından bu yana büyük ilgi gören indirim kampanyasında son saatlere girildi. Gıdadan temizliğe, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar onlarca üründe sunulan fırsatlardan yararlanmak için bugün son şans! Bütçe dostu alışverişini tamamlamak isteyen tüketiciler için "Haftanın Yıldızları" kampanyası gün sonunda sona eriyor.

Zeytin ağaçlarının gölgesinde, antik kentlerin ihtişamıyla sarmalanmış bir şehir: Aydın. Hem sahil şeridindeki popüler tatil merkezleri hem de iç kesimlerindeki binlerce yıllık mirasla Aydın, gezginlere unutulmaz bir keşif rotası sunuyor.

İzmir Ekonomik Kalkınma Koordinasyon Kurulu toplantısında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir’in tarım, turizm ve gastronomi alanındaki potansiyeline dikkat çekerek kentin gelişmesi için doğru yatırımların ve uluslararası tanıtımın önemini vurguladı.