Arşivde Ara

Yaz mevsimiyle birlikte sıcaklıkların artması orman yangınların da beraberinde getirdi. Valiliklerden gelen peş peşe kararlarla; Amasya, Aksaray ve Tokat'ta ormanlık alanlara girişler geçici süreyle yasaklandı.

Doğu Anadolu mutfağının ve özellikle Siirt yöresinin en özel davet yemeklerinden biri olan perde pilavı, katman katman açılan lezzeti ve göz alıcı sunumuyla akşam sofralarını bir şölene dönüştürüyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, kent merkezinin yanı sıra kırsal ilçelerde de ulaşım altyapısını güçlendirmeye yönelik çalışmalarına aralıksız devam ediyor. Bu kapsamda Seyitgazi ilçesine bağlı Büyükdere–Yenikent–Yazıdere Mahalle Yolu'nda başlatılan kapsamlı yenileme çalışmaları tüm hızıyla sürüyor.

Türkiye genelinde etkili olan kavurucu yaz sıcakları, yerini ani hava değişimlerine bırakıyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü ve AKOM'un güncel verilerine göre, bugün yurt genelinde yerel gök gürültülü sağanak yağışlar görülürken, hafta sonu itibarıyla Balkanlar üzerinden gelecek serin ve yağışlı hava dalgası sıcaklıkları hissedilir derecede düşürecek.

NASA'nın James Webb Uzay Teleskobu'nu kullanan araştırmacılar, yıldızı kırmızı deve dönüşüp öldükten sonra varlığını sürdüren bir gezegenin nasıl hayatta kaldığını ortaya koydu. Bulgular, Güneş Sistemi'nin milyarlarca yıl sonraki geleceğine dair önemli ipuçları sunuyor.

Anadolu topraklarının ilkbaharda sunduğu en özel lezzetlerden biri olan madımak otu, özellikle Sivas ve çevresinde sofraların baş tacı olarak kabul ediliyor. Hem şifasıyla hem de eşsiz aromasıyla damak çatlatan geleneksel madımak yemeğini, tam ölçülü ve en orijinal tarifiyle evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Mercimek hasadının sürdüğü Batman’da çiftçiler sıcaklara meydan okuyor. Teknolojiyle işleri kolaylaşan çiftçilerin hasadı bölgede oyun havası eşliğinde yapılıyor.

Diyarbakır’ın kavurucu sıcağında düşük verimli hasat başladı. Karacadağ eteklerindeki buğday hasadında hava şartlarından dolayı 10 dönümden 4 ton verim alınıyor.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Seyfi Yılmaz, yurt genelinde etkili olan sıcak hava dalgasının oluşturabileceği risklere karşı uyarılarda bulunarak; baş dönmesi, bulantı ve yüksek ateş gibi belirtiler görüldüğünde vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirtti.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde kurulan ve yüzde yüz organik ürünlerin satıldığı Ekopazar İzmir, halkı güvenli gıdayla buluşturuyor. Organik tarımı yaşam biçimi olarak benimseyen çiftçilerin ürünleri, Büyükşehir ve üç farklı kurum tarafından topraktan tezgaha kadar denetlenerek satışa sunuluyor. Bostanlı ve Balçova’da hizmet veren Ekopazar’ı İzmirliler anlattı.

Yaz aylarının en narin ve lezzetli meyvelerinden biri olan dut, tezgahlardaki yerini almışken bu benzersiz aromayı kavanozlara hapsetmenin tam zamanı. Dağılmayan, rengi kararmayan ve tam kıvamında tutan orijinal dut reçeli tarifi.

Avrupa Birliği’nin Copernicus İklim Değişikliği Servisi verilerine göre, küresel deniz yüzeyi sıcaklığı haziran ayında yeni bir rekor kırarak 20,86 dereceye yükseldi. Bilim insanları, El Niño hava fenomeninin başlangıç aşaması ile insan kaynaklı iklim değişikliğinin okyanuslardaki ısınma eğilimini hızlandırdığına dikkat çekerek, aşırı hava olayları ve deniz ekosistemleri üzerindeki risklerin arttığı konusunda uyarıda bulunuyor.

İstanbul Valiliği, kavurucu yaz sıcaklıklarıyla birlikte artan orman yangını riskinin önüne geçmek amacıyla, il sınırları içerisinde havai fişek, işaret fişeği ve meşale gibi yanıcı maddelerin satışını ve kullanımını geçici olarak yasakladı

Marmara kıyılarında deniz ulaşımını hareketlendiren hamle geldi. Kocaeli'nin dört büyük iskelesinden İstanbul Büyükada'ya giden vapur hattı geçen ay hizmete girdi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığı pazar turları, tatilcilerin Bostancı iskelesine gitmesine gerek kalmadan doğrudan adaya ulaşmasını sağlıyor.

Akıllı telefon pazarında iOS ile Android rekabetinde kullanıcılar, tercih yapmakta kararsız kalıyor. İçerik üreticisi Coşkun Aksoy, büyük bir merakla geçiş yaptığı iOS 27 yüklü iPhone 16 Pro cihazını neden bıraktığını anlattı. Günlük kullanım testinde karşılaştığı katı yazılım engellerini tek tek sıralayan yayıncı, kısıtlamalardan sıyrılıp geçtiği yeni Samsung Galaxy S26 Ultra deneyimini paylaştı.

Şu an “sandığa gitmeme” refleksinde ve eşiğinde olanların fikri ancak organik bir alternatif zemin oluşturmakla değiştirilebilir. Soru, bu partilerin buna ne kadar hazır oldukları ve bu vizyona sahip olup olmadıklarında düğümleniyor.

TBMM’de yapılan sunumda açıklanan cezaevi verileri, 426 bini aşan hükümlü ve tutuklu sayısıyla ceza infaz sistemindeki yoğunluğu bir kez daha gözler önüne serdi. Yetkililer her ne kadar “yatakta yatamayan kimse yok” ve temel ihtiyaçların karşılandığını ifade etse de, kapasite tartışmaları ve insan hakları endişeleri kamuoyunda soru işaretlerini artırıyor.

Geleneksel mutfağımızın en ferahlatıcı miraslarından biri olan reyhan şerbeti, yüksek antioksidan içeriğiyle bağışıklığı güçlendirirken, sıcak yaz günlerinde sindirim sistemini rahatlatıcı etkisiyle de doğal bir serinlik sunuyor.

Fizik Tedavi ve Medikal Estetik Uzmanı Dr. Nazan Nur Yılmaz, yaz aylarında artan aşırı terleme probleminin terleme botoksu uygulamasıyla 15 dakikada kontrol altına alınabildiğini ve bu sayede sosyal yaşam kalitesinin artırılabileceğini belirtti.

Çorlu Belediyesi, Muharrem ayı dolayısıyla ilçede kurulan semt pazarlarında vatandaşlara ve pazar esnafına aşure ikramında bulundu. Birlik, beraberlik ve paylaşmanın simgesi olan aşure ikramı, Çorlululardan yoğun ilgi gördü.

Meteoroloji, hafta sonu için yurdun büyük bölümünde gök gürültülü sağanak uyarısında bulundu. Hava sıcaklıkları cuma gününe kadar mevsim normallerinin üzerinde seyrederken, cumartesi ve özellikle pazar günü birçok bölgede yağış etkili olacak.

Avrupa Birliği'nin Copernicus İklim Değişikliği Servisi verilerine göre, küresel deniz yüzeyi sıcaklıkları haziran ayında tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Bilim insanları, El Nino'nun etkisi ve insan kaynaklı iklim değişikliği nedeniyle okyanusların hızla ısındığını belirterek, bunun aşırı hava olayları ve deniz ekosistemleri üzerinde ciddi sonuçlar doğurabileceği uyarısında bulundu.

Temmuz ayının ilk gününde Bingöl 2 mevsimi bir arada yaşıyor. Kentte bir tarafta karlama mücadele hakim olurken bir tarafta da sıcak havadan bunalan ineklerin serinleme mücadelesi kaydedildi.

Okulların kapanması ve yaz sıcaklarının bastırmasıyla birlikte Türkiye’nin dört bir yanında tatil planları hız kazandı. Ege ve Akdeniz’in gizli kalmış koylarından dünyaca ünlü sahillerine kadar, 2026 yazına damga vuracak en gözde seyahat rotalarını belli oldu.

İstanbul Valiliği, orman yangınları riskine karşı il genelinde havai fişek, işaret fişeği, meşale ve benzeri patlayıcı/yanıcı maddelerin satışını ve kullanımını geçici süreyle yasakladı. Yasak, 16 Temmuz 2026’dan 28 Ekim 2026’ya kadar uygulanacak.

Tüm tasarruflarınıza rağmen elektrik faturanız hep yüksek geliyorsa mutfağınızda kullandığınız bu elektrik canavarına dikkat edin. Yapılan araştırmalara göre en çok elektrik harcayan eşya ne buzdolabı ne de fırın çıktı.

Klasik zeytinyağlılardan ya da etli sulu yemeklerden sıkılanlar için kuru fasulyenin en ferah ve gurme hali: Fırınlanmış Çıtır Fasulye Salatası.

Manisa Demirci’de kirkit ustalığı yapan İsmail Çilengir, 101 yıllık zanaatı yaşatan son isim. Dede mirası mesleğin yok olmaması için çabalayan Çilengir, yurt içi ve yurt dışı siparişlerine yetişmeye çalışıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi kentin ana arterlerinde gerçekleştirdiği yol yenileme çalışmalarına Balçova Ata Caddesi ile devam ediyor. Yaklaşık bir buçuk kilometrelik güzergahta sıcak asfalt serimine başlandı.

İstanbul’da mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcak havanın hafta sonuna doğru yerini serin ve yağışlı havaya bırakması bekleniyor. AKOM, özellikle Cumartesi gününden itibaren gök gürültülü sağanak yağış uyarısında bulundu.

İzmir Çeşme’deki Ilıca plajında isteyen deniz isteyen termal keyfi yapıyor. Doğal termal su kaynakları bulunan bölge, mavi bayraklı plajlarının da etkisiyle tatilcileri cezbediyor.

İstanbul Valiliği’nin kritik meteorolojik uyarısının ardından kentin yılın en sıcak gününü yaşadığına dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Alp Burak Çatakoğlu, bu olağanüstü sıcak hava dalgasının kalbin iş yükünü birkaç kat artırarak kalp krizi ve ritim bozukluğu riskini tetiklediğini açıkladı.

İstanbul'da bugün yılın en sıcak gününün yaşanması beklenirken, uzmanlardan kritik uyarı geldi. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Alp Burak Çatakoğlu, aşırı sıcakların kalbin iş yükünü artırarak kalp krizi, ritim bozukluğu ve inme riskini yükseltebileceğini belirterek, özellikle risk grubundaki vatandaşların günün en sıcak saatlerinde dışarı çıkmaması ve bol sıvı tüketmesi gerektiğini söyledi.

Kayseri mutfağının en özel ve görsel şölen sunan tariflerinden biri olan tepsi mantısı, çıtır çıtır hamuru ve nefis domates sosuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Yapımı sabır istese de sofraya geldiği an tüm yorgunluğu unutturan bu enfes lezzeti adım adım evinizde hazırlayabilirsiniz.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün son verilerine göre, Avrupa'yı etkisi altına alan sıcak hava dalgası Türkiye’ye giriş yaptı. Yurt genelinde termometreler birçok ilde 30 derecenin üzerini gösterirken, İstanbul'da yüksek nem oranı nedeniyle hissedilen sıcaklığın gün içinde 38 ila 40 dereceye kadar ulaşması bekleniyor. Uzmanlar; çocuklar, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı olanlar için riskli hava koşullarına karşı dikkatli olunması çağrısında bulundu.

Çocuklarının şehir dışına taşınmasıyla yalnız kalan Nilüfer ile Alaaddin Demir çifti, evdeki sessizliği dindirmek adına takdir toplayan bir adım attı. Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü'nün kapısını çalan çift, iki kız ve bir erkek kardeşten oluşan üç evladı yanlarına alarak koruyucu aile oldu.

24 yıl sonra büyük umutlarla gittiğimiz Dünya Kupası'ndan hezimetle dönen milli futbolculara dağıtılan 16 milyon dolarlık prime tepki yağdı. Avrupa ülkeleri primi 'şampiyonluk', 'final’ ya da ‘yarı final' gibi başarılara endekslerken bizde 'başarısızlık' sonrası dağıtılan paralar "Bu neyin ödülü" dedirtti.

Yollarda can güvenliğini korumak ve kaza riskini azaltmak isteyen sürücüler için hazırlanan kapsamlı rehber, hayati sürüş alışkanlıklarını sıralıyor. Takip mesafesinden doğru ayakkabı seçimine, yeni nesil elektrikli araçlardaki batarya emniyetinden ilk yağmurdaki gizli tehlikelere kadar tüm detaylar rehberde bir araya getirildi.

İstanbul, temmuz ayına kavurucu sıcak ve yüksek nemin birleştiği tehlikeli bir hava dalgasıyla giriyor. İstanbul Valiliği, 1 Temmuz Çarşamba günü kentte yılın en sıcak gününün yaşanacağını, öğle saatlerinde hissedilen sıcaklığın nemle birlikte 40 dereceye kadar yükseleceğini duyurdu. Meteoroloji ve afet yönetimi uzmanı Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu da İstanbulluları “sessiz ve sinsi afet” sözleriyle uyardı: “Deprem gibi yıkmaz, sel gibi sürüklemez ama sessizce can alır.”

Büyük küçük demeden herkesin sevdiği kumpiri evde denemeye ne dersiniz? Büyük boy sarı patates seçimi, yüksek ısıda fırınlama tekniği ve pürüzsüz püre kıvamı için tereyağı-kaşar dengesi gibi evde kumpir yapmanın tüm püf noktalarını sizler için bir araya getirdik.

Manisa genelinde etkili olan aşırı sıcak hava, düşük nem ve şiddetli rüzgar, yangınları beraberinde getirdi. Manisa Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, sadece son 24 saat içinde il genelinde toplam 50 farklı yangın olayına müdahale etti.

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden fellah köftesinin dağılmadan pişmesi için gereken püf noktalarını, tam ölçülü malzeme listesini ve sos yapılışını aşamalarıyla bir araya getirdik.

Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. M. Zeki Karaoğlan, yaz aylarında artan açık hava sporlarında gerekli önlemler alınmadığında kırık, çıkık ve bağ yaralanmalarının gelişebileceğini belirterek erken müdahalenin önemini vurguladı.

Manisa’da aşırı sıcak hava, düşük nem ve kuvvetli rüzgar nedeniyle son 24 saatte 50 yangın çıktı. Manisa Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, 32 ot, 1 orman, 1 ev, 3 araç, 2 çatı, 1 trafo, 5 çöp ve 5 farklı noktadaki yangına müdahale ederek alevleri kontrol altına aldı. İtfaiye Dairesi Başkanı Gürhan İnal, sıcaklıkların artıp nemin düşmesiyle yangın riskinin büyüdüğünü belirterek vatandaşlardan anız yakmamalarını, izmarit ve cam atığı bırakmamalarını istedi.

Continental, 4-26 Temmuz tarihleri arasında düzenlenecek 113. Tour de France'ta altı takıma yol bisikleti lastiği tedarik ediyor. Almanya'nın Hessen eyaletindeki Korbach fabrikasında üretilen lastikler, pelotonun dörtte birinden fazlası tarafından kullanılacak. Takımlar, etap ve zemin koşullarına göre dört farklı lastik modelinden seçim yapabiliyor. 21 etaplık, 3.333 kilometrelik yarış Barselona'da başlayıp Paris'teki Champs-Élysées'de sona erecek.

İstanbul’u etkisi altına alan sıcak hava dalgası, nemin de etkisiyle daha bunaltıcı hale geliyor. İTÜ Öğretim Üyesi Dr. Deniz Demirhan, “Nemle birleştiğinde hissedilen sıcaklık sağlığımızı bozacak dereceye, 40 derecelere kadar çıkabilir.” diyerek özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı bulunanlar için uyarıda bulundu.

Fransa'da etkisini sürdüren aşırı sıcaklar, konut krizini de yeniden gündeme taşıdı. Sıcak hava koşullarına karşı yeterli yalıtım ve soğutma altyapısına sahip olmayan evlerde kiraların askıya alınması talebiyle başlatılan kampanyaya 5 binden fazla kişi destek verdi. Ülkede sıcaklık nedeniyle hastanelerde yoğunluk yaşanırken, can kayıplarının arttığı bildirildi.

Dışarıda yemeye doyamadığınız o yumuşacık, bol baharatlı ve nefis Mersin tantunisini evde hazırlamak aslında çok kolay. Lokanta usulü, ekmeğin her yerine sosun sindiği, iştah kabartan tavuk tantuni tarifini tüm püf noktalarıyla sizler için derledik.